[過去ログ] キムチの「日本食化」が止まらない…そもそもキムチ鍋は「韓国料理」なのか? [2/17] [昆虫図鑑★] (467レス)
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(2): <丶`∀´> 2023/02/17(金)15:09 ID:SlQb9AR7(5/17) AAS
>>207
知的障害のお前がそういうなら俺は平常ってわけだな嘘吐き知的障害在日朝鮮人w

別に発酵と大腸菌の関連なんて語ってないけど?お前知能に問題ある?それともメクラ?
てか朝鮮のキムチに大腸菌入ってるのデフォだって自覚してんのなお前www
222
(1): <丶`∀´> 2023/02/17(金)15:12 ID:IHyEv339(6/9) AAS
>>221
いや、何を叩いているのか分からんw

日本でも発酵の進んだ「古漬け」は
好みが大きく分かれるわけで

韓国キムチは基本的に発酵が進み過ぎているので
「大腸菌汚染とは関係なく」
日本では人気が無い、って話だろう

もちろん汚染について知ってたら
チョイスから外れるのは当たり前だw
227
(1): <丶`∀´> 2023/02/17(金)15:30 ID:3zvVyIzj(3/11) AAS
>>221
発酵と大腸菌の関連なんて語ってないけど?お前知能に問題ある?それともメクラ?

あ、それ、まさにお前のことな

そもそもの発端は

>>149
>>韓国の本場のキムチ(朝鮮漬け)は発酵が進みすぎて、ただただ酸っぱくて辛いだけなんだよなあ

この書き込みに対し、オレは「乳酸発酵による酸味なんて、個人の好みの問題だろ」って言ったわけ
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