[過去ログ] 終わりと思ってた壁はコテ雑への扉だった (230レス)
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37: 病巣院クルリ ◆ExSH/7DvkA 2018/10/07(日)10:39 ID:yb3xoEVqa(7/9) AAS
キノコ類はアヒージョに入れておけば大抵間違いはないです。
38(1): 病巣院クルリ ◆ExSH/7DvkA 2018/10/07(日)10:39 ID:yb3xoEVqa(8/9) AAS
>>36
フライってパン粉をつけて揚げるのですか?味の想像がつかないです。
39(1): 病巣院クルリ ◆ExSH/7DvkA 2018/10/07(日)10:40 ID:yb3xoEVqa(9/9) AAS
きのこは揚げておけば大抵美味しいですよね。
舞茸と椎茸の天ぷらが好きです。
40(1): 屑野郎 ◆5vKUZU3O.Y 2018/10/07(日)10:42 ID:F444G5FS0(2/3) AAS
エリンギの食感は◎だろ
市場で働いてっから天然の舞茸とかもらえんスけどぉ(自慢)
あれ香りすっげえ強いからホクトのやつと同じように料理すると匂いで負けるよ
41(1): ロジカル・ラグナロク 2018/10/07(日)10:42 ID:WBuZRcoMK(6/11) AAS
>>35
本当に美味しいエリンギというものが存在するのかという疑問に対して
本当に美味しいエリンギは存在すると前提した上で、本当に美味しいエリンギが存在するのを知らないだけだと結論しているので論点先取の詭弁である
42: ストロング山根 ◆bSTrOngpHSrP 2018/10/07(日)10:43 ID:M00wJrRR0(1/2) AAS
お前に食われるキノコがかわいそう
43: 屑野郎 ◆5vKUZU3O.Y 2018/10/07(日)10:44 ID:F444G5FS0(3/3) AAS
>>39
おい、おめえはキノコ食うなってよwww
44(1): ロジカル・ラグナロク 2018/10/07(日)10:45 ID:WBuZRcoMK(7/11) AAS
>>38
カキフライとかみたいに小麦粉→卵(なかったら水)+小麦粉のどろどろ→パン粉の順につけて揚げるだけ!
小さめのマッシュルームで大量に作るとビールにもワインにもウイスキーにも日本酒にも合う万能のおつまみになる
45: ストロング山根 ◆bSTrOngpHSrP 2018/10/07(日)10:46 ID:M00wJrRR0(2/2) AAS
というかうまいキノコ食う割にゲロボとかありえなくね
46: 2018/10/07(日)10:46 ID:78DaVNnH0(1/2) AAS
【イカナナのちんこ】(☆・×・🤮)
47: ロジカル・ラグナロク 2018/10/07(日)10:47 ID:WBuZRcoMK(8/11) AAS
どんなお酒にも合うから大量にそれだけ作っておけば急な来客にも万全の対応
48: ロジカル・ラグナロク 2018/10/07(日)10:48 ID:WBuZRcoMK(9/11) AAS
>>40
エリンギの食感◎にしてもいいけど他のキノコの食感を表す記号が無くなるから…
49: こじ ◆jDjYTwtZiI 2018/10/07(日)10:49 ID:80gQLa9qp(1/4) AAS
マッシュルームは味がしない。そう思ってた時期が私にもありました
生のブラウンマッシュを茹でてからシチューに入れようとしたら
茹で汁が何とも芳醇な香りを出すので飲んでみた。美味しかった
50: こじ ◆jDjYTwtZiI 2018/10/07(日)10:53 ID:80gQLa9qp(2/4) AAS
4袋で100円の松茸のお吸い物に、薄く切って炙ったエリンギを入れてる
51: こじ ◆jDjYTwtZiI 2018/10/07(日)11:00 ID:80gQLa9qp(3/4) AAS
百均で100円の急須を買ってきて、銀杏と小エビとたけのこ水煮とエリンギと
松茸のお吸い物の素を鍋で茹でてから急須に入れれば、松茸の土瓶蒸しになる
52(1): こじ ◆jDjYTwtZiI 2018/10/07(日)11:05 ID:80gQLa9qp(4/4) AAS
ブナしめじと本シメジは完全に別もの
53(1): 病巣院クルリ ◆ExSH/7DvkA 2018/10/07(日)11:19 ID:ZvnHjwj0a(1/4) AAS
>>41
そちらは最初からエリンギはおいしくないと決めつけてるので詭弁です。
「たまたま偶然自分の食べたエリンギがおいしくなかったのではないか……?」という考えを持ったところから、ようやくお話は始まります。
クルリの家に来てください。本当に美味しいエリンギをご馳走して差し上げますよ。
54: 病巣院クルリ ◆ExSH/7DvkA 2018/10/07(日)11:20 ID:ZvnHjwj0a(2/4) AAS
>>44
串カツみたいにすると食べやすくていいかもですね。
今度ホームパーティするときに作ってみます。
55: 病巣院クルリ ◆ExSH/7DvkA 2018/10/07(日)11:21 ID:ZvnHjwj0a(3/4) AAS
>>52
ひらがなとカタカタを使い分けているのは何かのこだわりですか?
56: 病巣院クルリ ◆ExSH/7DvkA 2018/10/07(日)11:21 ID:ZvnHjwj0a(4/4) AAS
カタカタじゃなくてカタカナでした。
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