[過去ﾛｸﾞ] コテも名無しも飯テロ茶話会５月24日 [無断転載禁止]©2ch.net (952ﾚｽ)
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622(2): でんわー ◆XSSH/ryx32 ＠無断転載は禁止 2017/06/10(土)19:56 ID:T1ZqsZMr(3/5) AAS
>>621
食物繊維ふやすのは簡単。
普通のパン生地こねるとき、小麦ふすまや米ぬか混ぜりゃいーだけだから。
しかし、ブランを増やすことで糖質制限にするの？ 大豆粉の方が血糖値の上がり方を低くするんだが、ブランかぁ？
とりあえず、発酵がおもうほど進まない場合にそなえて、重曹ひとつまみとサラダ油小さじ一杯は加えた方が良いと思うよ
623: でんわー＠無断転載は禁止 2017/06/10(土)19:58 ID:T1ZqsZMr(4/5) AAS
しかし、大豆粉ってさぁ、おからの乾燥粉末を豆乳でこねたのと大して変わらないハズなのに、やたら高いよね
624(1): 兎＠無断転載は禁止 2017/06/10(土)20:02 ID:YcJjVOPc(4/4) AAS
>>622
全粒粉やライ麦入りのパンは固くて重たくなりやすいよね。
そこがまたいいんだけどね。
625(1): ニョキ＠無断転載は禁止 2017/06/10(土)23:30 ID:h08sYBrs(2/2) AAS
>>620
ククパレシピ助かるよねー焼き印があると無いのだと違うよねひと手間って大事なのねえ
>>621
近江さんダイエットかお？ホームベーカリーでは普通の食パン焼くくらい
低糖質パンは
最近それモードで焼けるベーカリーもあるみたいだねえうちのは古いから機能ついてなかった…
626: でんわー＠無断転載は禁止 2017/06/10(土)23:43 ID:T1ZqsZMr(5/5) AAS
今週はなんだけど、来週日曜あたり、から梅雨だったらスイカ割りしない？
京都で
627: でんわー＠無断転載は禁止 2017/06/11(日)04:27 ID:Su6bn+0o(1) AAS
>>624
ライ麦パンに、刻んだナッツ類練り込むのが、たんぱく質と脂肪分を増やして糖質制限ダイエットに良いと思うけどなぁ。
628: 近江 ◆OHMI...... ＠無断転載は禁止 2017/06/11(日)06:49 ID:wz6vm2AH(1/12) AAS
>>622
めちゃくちゃ詳しいじゃないっすかw
女子率高めの茶話会パネェ( ^ω^ )
そうなんだよね、糖質制限パンを作りたいんだよね
大豆粉か〜その選択肢もあるんやなぁ
629(1): 近江 ◆OHMI...... ＠無断転載は禁止 2017/06/11(日)06:50 ID:wz6vm2AH(2/12) AAS
>>625
糖質制限パンを焼くためのベーカリーを買ってみるよ
普通のホームベーカリーで焼けると思ってたわwww
630(2): だる ◆uhthoff/ZI ＠無断転載は禁止 2017/06/11(日)08:54 ID:/McbO0mi(1/3) AAS
|_･)ﾉ 茶話会おはようございます〜
(´-｀)｡o(最近の茶話会は男子率高いイメージ
>>629
普通の言うても最近のはコースがいろいろあるのでなんとか出来そうな気がしないでもない
全粒粉コースがあれば確実なのかな(あるけど使ったこと無い)
クックパッドｗで見かけるパンのレシピは専用コースでやるというのも当然あるけど
早焼きコースとか標準コースとか専用コースがなくてもいろいろチャレンジしてるイメージ
今クックパッドで「ホームベーカリー パン 糖質制限」で検索したらふすま粉だけでなく
大豆粉やおからや豆乳を合わせるレシピが多かった
でんわーさんさすがだ〜いつもいろいろ勉強になります
631: 兎＠無断転載は禁止 2017/06/11(日)11:33 ID:ber8xz6Z(1/7) AAS
だるさん乙ー(^-^)/
さすがだるさん詳しいぞなもし。
ホームベーカリーって便利そう、兎も欲しい
632: エルティー ◆ElTiXXMIXI ＠無断転載は禁止 2017/06/11(日)13:23 ID:AbVSNw6y(1) AAS
>>630
だるさんvikiのページ出来たで！
633: モズ ◆MoZGTod2R2 ＠無断転載は禁止 2017/06/11(日)13:25 ID:kKGxzTkK(1/18) AAS
マジかー
おつ
634(1): シャァ＠無断転載は禁止 2017/06/11(日)13:40 ID:CxonyD60(1/5) AAS
>>619
デートしてきたよ＼(^^)／
彼女が生理中で辛かったらしいから、ネットカフェでデートしてた☆
635(1): モズ ◆MoZGTod2R2 ＠無断転載は禁止 2017/06/11(日)15:53 ID:kKGxzTkK(2/18) AAS
土鍋でキノコスープ仕込んでるよ
636: ＠無断転載は禁止 2017/06/11(日)16:00 ID:rC8oicDq(1) AAS
近所の公園に自生してた色鮮やかなキノコのスープ
637(1): モズ ◆MoZGTod2R2 ＠無断転載は禁止 2017/06/11(日)16:12 ID:kKGxzTkK(3/18) AAS
んなわけあるかい！(´Д｀)
638(1): 兎＠無断転載は禁止 2017/06/11(日)16:16 ID:ber8xz6Z(2/7) AAS
>>637
ワロタ。いい味出そうやね。
兎は梅ジュース仕込み中ですら。
639(1): モズ ◆MoZGTod2R2 ＠無断転載は禁止 2017/06/11(日)16:36 ID:kKGxzTkK(4/18) AAS
>>638
クエン酸大量にもらって、食用なんだけど、使い道掃除以外にあるかしら？
640(1): 兎＠無断転載は禁止 2017/06/11(日)16:53 ID:ber8xz6Z(3/7) AAS
>>639
モズさんオツカレー(^-^)
クエン酸かー。どうやろね。兎は食用重曹とレモンを混ぜて水と氷加えて炭酸にして夏場はよく飲んでるよ。クエン酸でもいけるかもしれない。ちょっとしょっぱいけど( ´艸｀)
641(2): 兎＠無断転載は禁止 2017/06/11(日)16:58 ID:ber8xz6Z(4/7) AAS
梅ジュース仕込み完了！
ちょっと楽しみでけた(´∇｀)
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