[過去ログ] 【食品】マヨネーズ、ケチャップ、しょうゆ…調味料は食器棚ではなく冷蔵庫に保存を!微生物学者が警告[8/7] (1001レス)
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624(1): 名無しさん@0新周年 2014/08/08(金)01:28 ID:3ZURf58V0(15/16) AAS
>>614
それは塩分取り過ぎの将来の心臓病ステージ4確実家庭ってことでしょ。
流れ関係ありません。
一升は多すぎます。無問題なのは消費サイクルが短いからか運が良かっただけ。
家庭料理と家族の健康を預かる人間としてお前は失格なの。恥を知りなさいよ。
625: 名無しさん@0新周年 2014/08/08(金)01:28 ID:qsg+8jsu0(1) AAS
普通に冷蔵庫で保存するだろ
イギリス人ってばかなの?
626: 名無しさん@0新周年 2014/08/08(金)01:28 ID:43QbaIZ+0(1/2) AAS
>>1
冷蔵庫以外にどこに保存するんだよ
>>3
はちみつは常温保存て書いてあるな
一度冷蔵庫にい入れてしまったものはそのまま冷蔵保存するしか無いけどな
627(1): 名無しさん@0新周年 2014/08/08(金)01:28 ID:SbPQmZFM0(1) AAS
マヨとケチャップは常温保存したらあっという間に腐るだろ・・・・
628: 名無しさん@0新周年 2014/08/08(金)01:28 ID:7jT8acgJ0(7/7) AAS
>>619
でも、いまの市販のジャムは、その砂糖が大幅に減ってるから・・・
海外のお土産でもらった、本来の、昔ながらのジャムは、頭が痛くなるほど甘いんだよね
落雁食べてるようなカンジ
629(1): 名無しさん@0新周年 2014/08/08(金)01:29 ID:+LLIKT2R0(12/25) AAS
>>601
毎月どんだけ醤油のために使ってるのよ。
>>611
ケチャップ 中国
トマトケチャップ アメリカ
マヨネーズ スペイン、メノルカ島の港町マオン
ウスターソース 英国のウスターシャー州・ウスター
630(2): 名無しさん@0新周年 2014/08/08(金)01:29 ID:dPFwg8F70(4/5) AAS
ケチャップも当然冷蔵庫だけど
使い始めにピュっと出る、薄い液体がイヤ
あれは使う頻度が高ければ、出来ないのか?
631: 名無しさん@0新周年 2014/08/08(金)01:29 ID:9kNZ8zJj0(1) AAS
普通そうだろ…だよな?
632(1): 名無しさん@0新周年 2014/08/08(金)01:31 ID:YYAHB3yt0(6/6) AAS
>>630
買ってきたら逆さまにして冷蔵庫に入れておく
633: 名無しさん@0新周年 2014/08/08(金)01:31 ID:WHfmAE0q0(1) AAS
マヨネーズ冷蔵庫保存とか嘘だろ?
酢で細菌繁殖できないし、分離もしないし常温が一番。
634: 名無しさん@0新周年 2014/08/08(金)01:32 ID:JWE1WDAXI(6/9) AAS
タバスコは蓋を閉めていても、だんだん量が減ってくる
タバスコは確か唐辛子の塩漬けの発酵食品だが、あの酸性なら
冷蔵庫入れなくていいよね
635: 名無しさん@0新周年 2014/08/08(金)01:32 ID:p+pkBnN70(1) AAS
醤油、ソースは開封すると冷蔵庫は当然だろ
腐るより味の劣化が結構早いぞ
俺、味オンチだが常温保存の醤油やソースは御免だわ
636: 名無しさん@0新周年 2014/08/08(金)01:32 ID:8J1rSgBU0(3/8) AAS
>>627
うちのカゴメのケチャップはうだるような夏を2度も経験してるけど
端の方が粘土っぽくなっただけで問題なく使えてるよ
黴が生えたら捨てようと思いながらズルズル使い続けて現在に至る
おなかも壊してない
637: 名無しさん@0新周年 2014/08/08(金)01:32 ID:7mukpPhK0(1) AAS
>>1
減塩タイプでもない醤油を冷蔵庫とかアホか。
醤油さしでテーブルに置きっぱなしだけど何十年間何の問題もないわ。
もちろんペットボトルのほうも台所の収納棚だ。
638: 名無しさん@0新周年 2014/08/08(金)01:32 ID:tXiXKDKc0(1) AAS
開封後は要冷蔵って、開封前なら絶対大丈夫なの?
信じられないから開封前から冷蔵庫に入れてるんだが
639: 名無しさん@0新周年 2014/08/08(金)01:32 ID:7xvOrM/H0(8/12) AAS
>>602
香醋は常温保存開封済で賞味期限切れても美味しいから捨てられずに使ってしまう唯一のもの
味もかわらないむしろうまい
やばい
640(2): 名無しさん@0新周年 2014/08/08(金)01:32 ID:RJd6lT6/0(1) AAS
逆に当たり前のことをドヤ顔で言ってるので驚いたw
調味料系で常温でいけるのははちみつぐらいだろ
641: 名無しさん@0新周年 2014/08/08(金)01:33 ID:hSM2fhCl0(1) AAS
イギリスのめしまずってこういうところにも原因があるのかも、と思った
塩、砂糖、ラー油、こしょうなどのスパイス以外の調味料は冷蔵庫が当り前じゃないのか?
642: 名無しさん@0新周年 2014/08/08(金)01:33 ID:m69XOZbV0(1) AAS
飲食店はみんな危険になってしまうね
643(1): 名無しさん@0新周年 2014/08/08(金)01:33 ID:BDmp++le0(3/3) AAS
>>630
口を下に逆さまにして置く
ところで、マヨネーズやケチャップはチューブを潰す派?それとも空気を入れておく派?
オレは酸化を嫌ってチューブを潰す派
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