[過去ﾛｸﾞ] 【科学】トランス脂肪酸の摂取多い人、記憶力が低下か 米研究[11/28] ©2ch.net (191ﾚｽ)
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1(5): すらいむ ★ ©2ch.net [ageteoff] 2014/11/28(金)14:48 ID:???0 AAS
トランス脂肪酸の摂取多い人、記憶力が低下か 米研究
（ＣＮＮ） 加工食品などに含まれるトランス脂肪酸の摂取量が多い人ほど記憶力が低下する
傾向があると分かったとして、研究チームがこのほど米心臓協会の学会で調査結果を発表した。
調査は食生活と記憶力との関係について調べるため、健康な男性約１０００人を対象に、
まず単語が書かれた１０４枚のカードを１枚ずつ見せて、新しく出したカードか前に見たことが
あるカードかを尋ねた。
この結果を、血液検査で調べたトランス脂肪酸の値と比較した結果、トランス脂肪酸の値が
高かった人は低かった人に比べ、記憶できた単語の数が少ないことが分かった。
トランス脂肪酸の１日の平均摂取量が１グラム増えると、記憶できる単語数は０．７６個減る
計算で、年齢やうつ状態など記憶に影響を与える他の要因を除外しても、トランス脂肪酸の
省12
172: 名無しさん＠０新周年 2014/12/01(月)23:41 ID:egVJAeVf0(1) AAS
因果関係が逆なんじゃないか
173: 名無しさん＠０新周年 2014/12/02(火)04:39 ID:Gl+YrjTD0(1) AAS
この研究室の人たちは今までトランス脂肪酸を摂りすぎだったのかもしれない
174: 名無しさん＠０新周年 2014/12/02(火)05:09 ID:WBD5uoii0(1) AAS
またスレタイ詐欺かよ
トランス脂肪酸摂取前後で調べないと「低下」とは言えないだろ
175: 名無しさん＠０新周年 2014/12/02(火)05:12 ID:1zetkJN80(1) AAS
脳みそにはしっかり栄養が行き渡らない方がやばいと思うぞ。
たまに食べるくらいはいいでしょう。
176: 名無しさん＠０新周年 [age] 2014/12/02(火)05:15 ID:OlQ1urzb0(1) AAS
フライドポテトww
177: 名無しさん＠０新周年 2014/12/02(火)05:30 ID:4meJEJnu0(1/2) AAS
>>52
喫煙者とか過度のアルコール摂取者とか普通に混ざってそう
178: 名無しさん＠０新周年 2014/12/02(火)05:31 ID:4meJEJnu0(2/2) AAS
>>69
Mobile1とか良いかもな
179: 名無しさん＠０新周年 2014/12/02(火)06:36 ID:We9K+ULx0(1) AAS
トンスル脂肪酸にみえた
>>14
それは当たっている
低学歴ほど食べる事に必死で飯のことにはガッツク
貧相ほど学力が低く食べる事しか娯楽が無いというのが専門家によって既に証明されている
180: 名無しさん＠０新周年 2014/12/02(火)12:12 ID:agDKuoo20(1) AAS
トランス脂肪酸が危険って知ってから某バーガー店にいかなくなった
181: 名無しさん＠０新周年 2014/12/02(火)12:13 ID:QbNnCS0w0(1/2) AAS
それトランス脂肪酸のせいなのか？ｗ
182: 名無しさん＠０新周年 2014/12/02(火)12:15 ID:QbNnCS0w0(2/2) AAS
市販のパンもだいたい今トランス脂肪酸モリモリだよね
アホ行政のせいでバター不足だし
183: 名無しさん＠０新周年 2014/12/02(火)12:21 ID:ESQ3pR7w0(1) AAS
今の世の中食事が健康のかなりの部分占めてる
184: 名無しさん＠０新周年 2014/12/02(火)12:21 ID:S6Tzw6hH0(1) AAS
魚魚魚〜♪、魚を食べ〜ると、頭頭頭〜♪、頭が良くなる
185: 名無しさん＠０新周年 2014/12/02(火)12:21 ID:xDhbftJd0(1) AAS
スレタイがトンスル脂肪酸に見えた
186: 名無しさん＠０新周年 2014/12/02(火)12:31 ID:dDrL0aQM0(1) AAS
学校給食でマーガリン毎日食ったから、バカになったのかw
これは、大規模な食品被害だな。
187: 名無しさん＠０新周年 2014/12/03(水)11:26 ID:KjfOH0Fj0(1) AAS
厚生労働省は何もしない省で有名
エイズやアスベストでもおなじみ
188: 名無しさん＠０新周年 2014/12/03(水)11:30 ID:3S0dfghO0(1) AAS
脂肪を貯めこんでるってことは、
飢餓状態とは無縁だから、
危機感ないので記憶力も落ちるってことだろ。
189: 名無しさん＠０新周年 2014/12/03(水)11:31 ID:qNYU3EE90(1) AAS
サラダ油はおｋでマーガリンはんｇって意味無いんじゃね
泡立ててるだけの違いなのに
190(1): 名無しさん＠０新周年 2014/12/03(水)11:36 ID:SOj4Qt5Y0(1) AAS
マーガリンに比べて40倍のコレステロールのあるバターと
バターに比べて5倍のトランス脂肪酸のあるマーガリン
どっちがマシなのであろうか
191: 名無しさん＠０新周年 2014/12/03(水)13:22 ID:BDcOdxJV0(1) AAS
>>190
そんな事を気にしてるのなら、低トランス脂肪酸仕様のマーガリンを選べばいいじゃないか
てか、最近のマーガリンは、業務用じゃなきゃほとんど低トランス脂肪酸仕様
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