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【わはは、魚は獲れ立てに限るわい】水揚げ直後の寒鰤を味わう催し・佐渡 (38レス)
【わはは、魚は獲れ立てに限るわい】水揚げ直後の寒鰤を味わう催し・佐渡 http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1543761552/
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1: 水星虫 ★ [sageteoff] 2018/12/02(日) 23:39:12.28 ID:CAP_USER9 水揚げ直後の寒ぶりを味わう催し *ソース元にニュース画像あり* http://www3.nhk.or.jp/lnews/niigata/20181202/1030005962.html ※NHKローカルニュースは元記事が消えるのが早いので御注意を 佐渡市で、2日水揚げされたばかりの地元特産のブリが味わえる 「寒ぶり大漁まつり」が開かれ、大勢の人たちでにぎわいました。 佐渡市北部の鷲崎漁港で開かれたこの催しは、地元の漁協などが、佐渡の冬の味覚の 寒ブリを味わってもらおうと毎年この時期に開いています。 2日は、漁港の岸壁に大型の水槽が用意され、訪れた人たちの前で、沖から戻った漁船から 10キロ前後のたくさんの寒ブリを水揚げする様子が公開されました。 さらに会場では、その場でさばかれた300匹ほどの新鮮な寒ブリが切り身や刺身として、 一般価格の3割ほど安い値段で販売され、買い求める人で長い行列が出来ていました。 このほか、ブリのアラ汁も無料でふるまわれ、訪れた人たちが冬の味覚を楽しんだほか、 長さ20メートルほどある水槽に3匹のブリを放して1着の魚を当ててもらう 「寒ブリレース」も行われ、大きな歓声があがっていました。 10キロ余りのブリを1匹まるごと購入したという地元の70代の男性は 「ブリは刺身やしゃぶしゃぶで食べたいです」と話していました。 12/02 15:40 http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1543761552/1
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