[過去ﾛｸﾞ] パン業界に激震 山崎製パン「イーストフード・乳化剤不使用」表示の是非 (1002ﾚｽ)
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521(1): 名無しさん＠１周年 2019/05/23(木)14:30 ID:i/2t/t0u0(1/3) AAS
いろいろ食ってみて超熟がうまいと思ったからずっと超熟
トランス脂肪酸も0なので有り難い
922(1): 名無しさん＠１周年 2019/05/23(木)16:33 ID:i/2t/t0u0(2/3) AAS
>>545
超熟の原材料
小麦粉（国内製造）、砂糖、バター入りマーガリン、パン酵母、食塩、米粉、醸造酢、（一部に小麦・乳成分を含む）
ほんっとシンプルなのな
他社の主力食パンも見てみたけど本仕込みは良いがヤマザキは酷いw
986(1): 名無しさん＠１周年 2019/05/23(木)17:00 ID:i/2t/t0u0(3/3) AAS
>>968
超熟は入ってないようだけど
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