[過去ログ] 【食】関東は“今川焼き”関西は“回転焼き”等…生地に餡入れて型で焼き上げたアレ 全国に100以上の名前あった [みなみ★] (607レス)
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1(7): みなみ ★ 2022/05/29(日)20:52 ID:qWAYTPBS9(1) AAS
5/29(日) 16:32配信
外部リンク:news.yahoo.co.jp
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名古屋では「大判焼き」と呼ばれる、生地にあんを入れ焼き型で焼き上げた和菓子は、他の地域ではどのように呼ばれているのかを調べると、関東では「今川焼き」、関西では「御座候(ござそうろう)」、「回転焼き」など、全国各地で100以上もの名前で呼ばれていることがわかりました。
【画像20枚で見る】関東は“今川焼き”関西は“回転焼き”…餡入れて型で焼き上げたアレ 全国に100以上の名前
■出身地によって呼び名が違う?…名古屋で「大判焼き」と呼ばれる和菓子
省3
7(3): 2022/05/29(日)20:54 ID:DFW0DE6N0(1) AAS
回転焼き
御座候
10(4): 2022/05/29(日)20:55 ID:TEGDLH+l0(1) AAS
蜂楽饅頭
24(8): [sageか] 2022/05/29(日)20:59 ID:dVFNhpqD0(1/4) AAS
関東の味覚が理解出来ない
やはり料理は関西以西が美味しいものが多いね
32(4): [sageか] 2022/05/29(日)21:03 ID:dVFNhpqD0(2/4) AAS
何で関東の料理はあんな味付けなんだろうね?w 関東の人でも関西の料理の方が美味しいと感じると思うのだけど?
47(5): 2022/05/29(日)21:06 ID:QEEu0ssQ0(1/2) AAS
そんなことより、これは俺には三笠
画像リンク[jpg]:i.imgur.com
55(5): 2022/05/29(日)21:07 ID:4EGwK5QP0(1) AAS
>>32
北海道・東北・甲信越・関東・関西・四国・中国・九州・沖縄と、色々日本にはあるのに、なんでそんなに関東に拘るの?
関東コンプレックス?
94(4): 2022/05/29(日)21:24 ID:vp0vRsYU0(1) AAS
大判焼の形状で、お好み焼きになってるやつが好きだ
159(3): 2022/05/29(日)22:10 ID:Tf+siBTN0(1/2) AAS
は?関西は御座候ですがな。
回転焼きとか何処の田舎モンなん?
阪急も高島屋も御座候やし
170(3): 2022/05/29(日)22:23 ID:gt4biC7k0(1) AAS
横浜高島屋のお酒売り場の関西訛のおばちゃんが「ゴゾソーロー来るで!店できるんやで!食べなあかんで!」と1ヶ月前から一人で興奮してた
どんなすごい和菓子屋さんなのだろうと期待してたらただの大判焼きだったので食料品売り場の皆ががっかりした
もう35年くらい前の話だ
246(3): 2022/05/29(日)23:14 ID:QJGL2EOS0(1/4) AAS
なんで江戸では「今川」焼きなん?
今川義元に由来しとるん?
259(6): 2022/05/29(日)23:20 ID:Ch1NO/Pa0(1/2) AAS
あま太郎だよ
画像リンク[jpg]:i.imgur.com
393(3): 2022/05/30(月)11:44 ID:uEV9no180(1) AAS
県別の呼び方 まとめ
画像リンク[jpg]:corobuzz.com
474(3): 2022/05/30(月)16:51 ID:npPS8B3t0(2/2) AAS
>>462
文化的な違い
関西では母親の手作り弁当が当たり前だった
それぐらい家庭料理全般のレベルが高かった
関東は食文化がないから、給食が導入されたんだよ
506(3): 2022/05/30(月)21:30 ID:RhUuN4h/0(1/2) AAS
>>503
カルメ焼き(カルメラ焼き)は、大判焼きとは全くの別物
523(3): 2022/05/30(月)22:05 ID:rHjCyx3N0(1) AAS
>>1
>関東では「今川焼き」、関西では「御座候(ござそうろう)」、「回転焼き」
せめて関西圏内ではどっちかで統一しときなよ
何かというと関東を目の敵にするけど
身内同士でもいがみ合ってない?おたくら
590(5): 2022/06/01(水)10:04 ID:8npVjiHh0(1) AAS
関東では、お好み焼きの生地を大判焼きの型で焼いた奴を大阪焼きと呼んでたけど、大阪では何と言うのかね?
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