[過去ログ] 【食品】「昆虫食」市場急拡大も...根強い拒否反応 なぜ受け入れられない?識者に聞いた理由と打開策 ★4 [ぐれ★] (1002レス)
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1(14): ぐれ ★ 2023/02/21(火)13:40 ID:i80prOCq9(1) AAS
※J-CASTニュース
2023年02月19日12時00分
食糧問題の解決策として世界的な注目を集める「昆虫食」。先進的な取り組みとしてマスメディアなどでしばしば取り上げられるものの、世間からの風当たりはまだまだ強い。外食市場の調査・研究機関「ホットペッパーグルメ外食総研」の調査によれば、回答者のうち約9割が昆虫食を避けると回答したという。
昆虫食が世間から受け入れられるためにはどのようなきっかけが必要になるのか。J-CASTニュースは、昆虫食に関する情報発信などを行う食用昆虫科学研究会に詳しい話を聞いた。
国内の昆虫食に対する注目は2020年辺りが転換点
ホットペッパーグルメ外食総研は2023年1月19日、「『避ける』と思われている食品・食品技術」についてアンケート調査した結果を発表した。全国20~60代男女を調査対象にしており、有効回答数は男性517件・女性518件の合計1035件。調査期間は昨年11月18~20日。
省10
52: ウィズコロナの名無しさん 2023/02/21(火)13:45 ID:sHKQkves0(1) AAS
>>1
識者に聞く理由あるのかよw
ミドリムシはぎり行けるけど、コオロギはよっぽど安くないと無理
141: ウィズコロナの名無しさん 2023/02/21(火)13:50 ID:raPtiZ8d0(1) AAS
>>1
なぜ昆虫を食わせたがる?
309: ウィズコロナの名無しさん 2023/02/21(火)13:59 ID:Gx/KIYqJ0(1/8) AAS
>>1
【コオロギ食】が危険な理由 ネット情報まとめ
? 甲殻アレルギーを引き起こす
? コオロギの外骨格に発がん性があり猛烈な発がん性物質を誘発する
? コオロギとゴキブリの遺伝子情報が近い(幼体同士は見分けがつかない)
? 栄養価の価値すら無意味にするほど外部環境による遺伝子汚染に極端に弱い
? コオロギは中国の薬学上、妊婦にとって『禁忌』とされ、微毒とされている
? コオロギは耐熱性菌を保持。ボツリヌス菌をたくさん持ち加熱しても殺菌できない
? 節足動物なので痛風に要注意。プリン体の塊
? コオロギの脚は体内の物質と化合し酸化グラフェンになる
省15
374: ウィズコロナの名無しさん 2023/02/21(火)14:02 ID:NfrgIyuU0(1) AAS
>>1
岸田政権はグレートリセット後の世界を目指している
温暖化を煽りレジ袋を無くしコロナを煽りワクチン接種をさせ
マイナンバーカードによる監視社会の実現
国防を理由に増税で搾取
アバターによる仮想現実世界を目指すムーンショット目標を標榜し食糧危機を煽りコオロギなどの昆虫食を推進
本当にこれが現実に起こっている事実だ
420: ウィズコロナの名無しさん 2023/02/21(火)14:04 ID:QoDc28Mc0(1/5) AAS
>>1
コオロギにはボツリヌス菌があるから危険らしいな
政府も認める事実
加熱しても死なないからコオロギ食べて即死もあり得る
446: ウィズコロナの名無しさん 2023/02/21(火)14:06 ID:QoDc28Mc0(2/5) AAS
>>1
ボツリヌス菌は強毒
激痛
コロオギ食べたら死ぬぞ?
507: ウィズコロナの名無しさん 2023/02/21(火)14:09 ID:k1Hn/bPJ0(1/6) AAS
>>1
「人口着色料」であってるの?
ずっと人工だと思ってたんだけど
518: ウィズコロナの名無しさん 2023/02/21(火)14:09 ID:4mvUlE+G0(1/7) AAS
>>1
むしろ昆虫を牛に食わせればよくね???
551: ウィズコロナの名無しさん 2023/02/21(火)14:11 ID:AZ94TSlx0(1/5) AAS
>>1
>昆虫食が世間から受け入れられるためにはどのようなきっかけが必要になるのか
味とコスパじゃねw
562: ウィズコロナの名無しさん 2023/02/21(火)14:11 ID:2mDS1F/G0(1) AAS
>>1
ネズミを養殖しなさい
順番的にはそっち
718(4): ウィズコロナの名無しさん 2023/02/21(火)14:20 ID:Gx/KIYqJ0(3/8) AAS
>>1
橋本琴絵@HashimotoKotoe 23.2.15
聖書にはイナゴ以外の虫は食べては駄目だと書いてあったが、2017年から聖書の翻訳が「イナゴとコオロギ以外は食べてはならない」に書き換えられた。
闇が深い。
これ冗談ではないですよ。
800: ウィズコロナの名無しさん 2023/02/21(火)14:25 ID:t6FWNQLk0(1) AAS
>>1
マスゴミは「LGBTに反対=旧統一協会」というレッテルを貼って差別をしているが
ツイッターでは全く違う結果の世論調査がある
あなたは、LGBT法案に反対ですか?賛成ですか?
投票数152,181票
LGBT法案に反対 80.9%
LGBT法案に賛成 7.1%
どちらとも言えない 12%
Twitterリンク:nipponkairagi
【質問】あなたはLGBT理解増進法に対してどう考えますか。
省9
864: ウィズコロナの名無しさん 2023/02/21(火)14:29 ID:K9oDI+4a0(1) AAS
>>1
昆虫食べなくても困らないからなあ
無理に食べる必要ないのでは
905: ウィズコロナの名無しさん 2023/02/21(火)14:32 ID:KpK/bA5J0(1) AAS
>>1
食べたい?
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