[過去ログ] 【京急百貨店】「伊勢定」うなぎ食べて集団食中毒 従業員調理前に手洗いせず 横浜市が発表 ★2 [Ailuropoda melanoleuca★] (527レス)
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484: 名無しどんぶらこ 2024/08/07(水)19:58 ID:2a0onMVe0(1) AAS
大腸菌ならウンコした後に手を洗わないでそのまま調理という可能性があるが、黄色ブドウ球菌なら鼻くそをほじった指でそのまま調理したとか?
485(1): 名無しどんぶらこ 2024/08/07(水)19:59 ID:Y6pKDkuj0(1) AAS
インド人なんて
素手でお尻を拭いた手でカレー食べてるからな
486: 名無しどんぶらこ 2024/08/07(水)20:00 ID:MNAQDtXI0(1) AAS
>>483
だから手洗いして数減らすんだよ
487(3): 名無しどんぶらこ 2024/08/07(水)21:29 ID:vZLhNPV60(1/2) AAS
>今、テレビ朝日でも報道。
>従業員の一人は「洗ったことがありません」だって。
>もう、周りから責められ辞めるつもりだからなのか、本当に洗ってなかったのか判らんが、ビックリした。
>店閉めろってくらいのふざけた証言だろ。
>>1
うなぎ伊勢定のレベルは、この様な全国でもありえない死人も出した程の最低レベルというのが事実
488: 名無しどんぶらこ 2024/08/07(水)21:37 ID:vZLhNPV60(2/2) AAS
>>487
京急デパート側の責任もかなり大きい
489: 名無しどんぶらこ 2024/08/07(水)21:39 ID:N9ejZkcu0(1) AAS
>>482
黙れゴミカス
記載された消費期限が間違ってた
490: 名無しどんぶらこ 2024/08/07(水)21:46 ID:dYLv4rXX0(1) AAS
世界的にはどうなんだろう
491: 名無しどんぶらこ 2024/08/07(水)21:51 ID:v7pGv1pW0(1) AAS
外食とかでこういう中毒に当たる確率ってどんなもんなんだろう。生きてて50年以上になるが一回もないんだが
ホントに不運と言うかなんというか
492: 名無しどんぶらこ 2024/08/07(水)22:00 ID:IAOcjbL70(1) AAS
トイレ行って普通にちょいちょいと手を洗っただけで調理したり、携帯触って手を洗わなかったり、素手でつまみ食いしたり、
そんな調理場はたくさんあるよ
493: 名無しどんぶらこ 2024/08/07(水)22:07 ID:93Gbivdh0(1) AAS
たまたまお手々に大腸菌が付いていただけ
それをたまたま豪快に食べちゃった
494: 名無しどんぶらこ 2024/08/07(水)22:26 ID:zgtBSWgX0(1) AAS
下っ端には厳しく手洗いさせるから原因は大将だろう
大将は誰からも指摘されないからいつも通り手洗いせず厨房に向かったと
495: 名無しどんぶらこ 2024/08/07(水)22:51 ID:qUbKmxrC0(1) AAS
値段が全てじゃないけど、ある程度は指標にするよね
当たっちゃった方々もビックリしたろな
496: 名無しどんぶらこ 2024/08/07(水)22:53 ID:uh7YwzcB0(1/2) AAS
>>482
うーん?
おれの見た報道では「誤表記」と言っていたが?w
497(1): 名無しどんぶらこ 2024/08/07(水)23:13 ID:xRNkhsWS0(1) AAS
冷凍庫の奥に眠ってた3ヶ月前の鯖を食ったが問題なかった
498: 名無しどんぶらこ 2024/08/07(水)23:19 ID:uh7YwzcB0(2/2) AAS
>>497
ああ、冷凍庫ならねーw
俺も消費期限3年くらい過ぎたの食ったけど、全然平気だったな…w
499: 名無しどんぶらこ 2024/08/08(木)00:03 ID:6pqzCroS0(1/2) AAS
えんがちょw
ゼンメルワイスもおったまげ
500: 名無しどんぶらこ 2024/08/08(木)00:06 ID:6pqzCroS0(2/2) AAS
>>485
トイレで使う手は左
物を食べるのは右と使い分けているそうだが
トイペとカトラリー使って手は洗う方が合理的だよなあ
501: 名無しどんぶらこ 2024/08/08(木)00:28 ID:ntFPGbxz0(1) AAS
腐ったのは匂いとか酸っぱい味で分かるけど、黄色ブドウ球菌って食べた時に分からないの?
502: 名無しどんぶらこ 2024/08/08(木)06:36 ID:8HVJeeb50(1) AAS
>>487
単にクビになっても、周りに言われたと他責になるタイプだな
マスコミから取材受けても答えないのが雇われ人の基本だし、こういう事件が起きると指導もあるだろう
調理人って結構転職多いけど、老舗店では情報流れて就職できない
503(1): 名無しどんぶらこ 2024/08/08(木)14:03 ID:2CPsxIvd0(1) AAS
ああ、不記載(漏れ)はアレルギーのほうだったか。
外部リンク[pdf]:www.keikyu.co.jp
2024年7月29日
株式会社京急百貨店
株式会社伊勢定
京急百貨店「伊勢定」における集団食中毒について
省4
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