【野菜】「通常の３倍に…」 キャベツ価格が高騰 消費者や飲食店から悲鳴も★２ [シャチ★] (538ﾚｽ)
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1(18): シャチ ★ 11/20(水)13:30 ID:vSkbVHKb9(1) AAS
記録的な高値となっているキャベツ。平年の約3倍まで値上がりし、消費者も飲食店も悲鳴をあげています。長引いた暑さが原因で、高値は12月中旬まで続くとみられています。
サクッと揚がったとんかつ。付け合わせに欠かせないのがキャベツの千切りです。
客：
「おかわりできるのですごく助かります。さっぱりしているのでまた次食べたくなって」
松本市のトンカツ店「かつ玄」。定食を注文した客はキャベツのお替りが無料。何度もお替りする客もいて、1日で10玉ほど使います。
しかし、仕入れ値は…
省33
519: 名無しどんぶらこ 11/24(日)06:41 ID:LPZFs8p50(2/2) AAS
コロナで悲鳴あげたり、値上げで悲鳴あげたり
いつも悲鳴あげてるな、飲食店
520: 名無しどんぶらこ 11/24(日)06:43 ID:Jp2Cstdf0(1) AAS
>>480
キャベツは常にストックしてるで
521: 名無しどんぶらこ 11/24(日)06:46 ID:BvlMZiYD0(1) AAS
キャベツで有名な、夜明け前より瑠璃色な
ゲームは名作
522: 名無しどんぶらこ 11/24(日)06:48 ID:0GKupJqA0(3/3) AAS
スーパー行くと米の山で全く売れてない
客も悩んで通り過ぎていく人が多いな
523: 名無しどんぶらこ 11/24(日)07:38 ID:ZL5ePLzh0(1/3) AAS
やっぱり赤いのか？
524: 警備員[Lv.3][新芽] 11/24(日)07:39 ID:KzrpBvz20(1/2) AAS
紫ならある
525: 名無しどんぶらこ 11/24(日)07:40 ID:ZL5ePLzh0(2/3) AAS
>>38
高いからといって量が多いとは限らない
高い食材や店使えば必然的に割合も高くなる
526: 名無しどんぶらこ 11/24(日)07:41 ID:4HupNIQk0(1) AAS
キャベツの千切りっていちばん原価率低いだろ、２倍３倍でも痛くない
お好み焼き屋は困るかもだが
527: 名無しどんぶらこ 11/24(日)07:42 ID:ZL5ePLzh0(3/3) AAS
>>47
馬鹿なの？
528: 名無しどんぶらこ 11/24(日)07:52 ID:82p7+cAV0(1) AAS
現在の生産と物流コスト考えると298円以下には
絶対ならない
下回るようなら農家の廃業が加速するな
529: 警備員[Lv.3][新芽] 11/24(日)07:56 ID:KzrpBvz20(2/2) AAS
昨日も128円だった、若干スカスカなんだけどな
530: 名無しどんぶらこ 11/24(日)08:15 ID:bGqcU9PN0(1) AAS
>>459
中央市場は大きく相場を動かすから
大卸は法律で5.5%の取り分で固定
それでもぼったくりと罵倒され続けてる
にも関わらず
スーパーは25％以上普通に取って主婦の味方という謎のカラクリ
もう大卸より巨大やしスケールメリット考えりゃ
2％でもボロ儲けだろうになっと
531: 名無しどんぶらこ 11/24(日)08:18 ID:QzXzXJKG0(1) AAS
また不足か
532: 名無しどんぶらこ 11/24(日)08:31 ID:awoykHFF0(1) AAS
春ごろにも高騰したよな。毎日キャベツ食うんで困ってる。
533: 名無しどんぶらこ 11/24(日)10:19 ID:VORLgwEW0(1/2) AAS
生鮮売り場でブロッコリーが高い時は冷凍食品売り場で冷凍ブロッコリーを買うけど、
キャベツが高い時に冷凍キャベツという商品は探しても見当たらない
534: 名無しどんぶらこ 11/24(日)10:41 ID:15ppWXM00(1) AAS
みんなが結託して買わなければ安くなるよ
535: 名無しどんぶらこ 11/24(日)10:45 ID:OOgD5hkV0(1) AAS
さっきスーパー行ったら半玉200円で売ってた
536: 名無しどんぶらこ 11/24(日)13:36 ID:/UVFpxEn0(1) AAS
おまえらそんなにキャベツ好きなの？
キャベラー？
537: 名無しどんぶらこ 11/24(日)13:51 ID:+zPO9Rw50(1) AAS
近くのスーパーまだ半玉２９８円
カット野菜キャベツ千切り買うと千切りどころか粉々でスプーンじゃなきゃ拾えないぐらい 酷すぎるだろこれ いつ頃通常に戻るのかと店員さんに聞くと分かんないと お盆の時リンゴがむちゃ高かったのでいつ頃安くなるのと聞いた時には10月には安くなりますと教えてくれたのだけどなあ
538: 名無しどんぶらこ 11/24(日)14:10 ID:VORLgwEW0(2/2) AAS
キャベツの旬
平地産は11-3月
高地産は6-10月
露地に植えると虫がつきやすいことがよくわかる
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