[過去ログ] ネ実自炊スレ151皿目 (1002レス)
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890: (ワッチョイ 07bd-Iguz) 2022/09/07(水)16:30 ID:00hv5PtE0(11/51) AAS
478 :既にその名前は使われています (スッップ Sd7f-HW5r):2022/01/24(月) 14:13:11.78 ID:fCRnvDzUd
牛乳系は卵黄でとろみ付けてソース完成させてから麺投入して混ぜるだけって感じで作ってるけどボソボソになった事はない記憶
麺入れた状態で火入れて混ぜてるとアカンのかな
520 :既にその名前は使われています (スッップ Sd7f-cgLY):2022/01/25(火) 11:59:40.98 ID:QGwPH3FLd
塩抜くとなんか効果あるの?
554 :既にその名前は使われています (スッップ Sd7f-cgLY):2022/01/25(火) 21:02:40.40 ID:7Va22Iqzd
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