【美味しい「ふりかけ」について語ろう】 (582ﾚｽ)
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1(2): 2010/03/12(金)13:05 ID:Rphk6JsH(1) AAS
美味しい「ふりかけ」について。
「20代から70代のふりかけの大好きな30名で「ふりかけ審議会」を開催し、
上位15品を厳選しました。
外部ﾘﾝｸ[html]:www.tv-osaka.co.jp」
外部ﾘﾝｸ[html]:www.kk-maruai.co.jp
外部ﾘﾝｸ[html]:www.hamaotome.co.jp
外部ﾘﾝｸ[html]:www.marumiya.co.jp
外部ﾘﾝｸ[html]:www.nichifuri.co.jp
外部ﾘﾝｸ[html]:www.tanaka-foods.co.jp
外部ﾘﾝｸ[html]:www.ohmoriya.com
省6
2(1): メイナードたん ◆TOOL.q11Qo 2010/03/12(金)13:28 ID:fEcUAcnG(1) AAS
僕愛煙者だから煙草の葉をふりかけにしてごはん食べるけどなんか最近体の調子悪い。
3(1): 2010/03/17(水)17:46 ID:xfZGJa+y(1) AAS
大人のふりかけ（うに）
が入ってないのが納得いかん！
4: 2010/03/23(火)09:00 ID:eSmR1EOI(1) AAS
マルミヤごま塩
5: 2010/03/23(火)13:32 ID:9O6gykwk(1) AAS
ごま塩は鉄板だな
最近瀬戸風味？が売ってなくてｻﾐｼｲ
6: 2010/03/24(水)22:22 ID:UaGNJvob(1) AAS
瀬戸風味懐かしい
思い出したら無性にたべたくなった
7: 2010/03/25(木)05:16 ID:jxKo/fF6(1) AAS
見なくなったの瀬戸風味じゃなく海苔香味って方だった
瀬戸の方それなりに売ってるな
8(1): 2010/03/28(日)22:39 ID:8udSL9lv(1) AAS
なにこれ？
ふりかけなら、錦松梅が至高だろ
9: 2010/03/31(水)12:51 ID:CUGLGcfL(1) AAS
地元に伝わる手作りわかめふりかけが絶品。
作り方。
?わかめを海水で丁寧に洗って干す。
?半乾きのところを茎だけ手で裂いて取っておく（固くてえぐみがある）
?半乾きのまま包丁で細かく刻む（乾燥しすぎると包丁で刻めなくなる
結構この作業がきついのだけど、それだけの価値はある）
これを炊きたての御飯にかけて、ごまを振って食べるときが至福の幸せ。
磯の香りがなんとも言えません。
冷蔵庫で１年位は持ちます。
海水で洗うのがポイントです。水であらうと風味が抜けます。
10: 2010/04/01(木)01:42 ID:ZC4+UljZ(1) AAS
のり玉うまいが、海苔風味は海苔と胡麻で実に旨い。女房に買っとけって頼んだら売ってなかったと。
11: [fyrikakexxx000] 2010/04/02(金)17:06 ID:+JZfoBr9(1) AAS
のりたま が王様だな
12: 2010/04/07(水)13:38 ID:j4ywInSV(1) AAS
丸美屋の三色ふりかけは胡麻塩だけ残る運命なのだよ。
13: 2010/04/08(木)19:32 ID:k66DtqrV(1) AAS
カメヤというとこのわさびふりかけがお気に入り。
14: すけきよ ◆.XsWPEj2D. 2010/04/13(火)15:36 ID:2VdTIB7E(1) AAS
のりたま さいこー
15: 2010/04/13(火)23:56 ID:TkJyR7KY(1) AAS
sage
16: 2010/04/14(水)22:24 ID:iN02l90E(1) AAS
ごま塩
海苔風味
昔ながらののり玉
17: 2010/04/17(土)17:25 ID:5irgU+AU(1/2) AAS
>>2
ウニのふりかけかぁ。あったらいいな。
いや、よく考えてみると、乾燥ウニってどうよ。
しかも、大量生産→安いウニを使う→臭みが出る
と考えたが、うん。ウニふりかけ作るならそのまま
ナマで食べた方がごはんに合うな。きっと。
つうことで、ふりかけなら、やっぱごましおかのりたまか。
18: 2010/04/17(土)17:26 ID:5irgU+AU(2/2) AAS
すいませんまちがえました>>3ですごめんなさい
19: 2010/04/23(金)00:13 ID:FuDvTmc1(1) AAS
旅行の友
20: 2010/04/24(土)23:08 ID:PcxajPxx(1) AAS
すみません、教えてください。
丸美屋のふりかけで数種類入っているパックに、
のりたま、かつお、などとともに、変なやつが入っていたのですが、
どうしても名前が思い出せません。（あじよせ、じゃないんですが、それっぽい名前だったと思います）
パッケージが妙なオバサンが描かれてたような記憶があります…。
２０年くらい前の話ですが…。
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