■■お粥は人類最高の食物！■■ (571ﾚｽ)
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416: 2021/05/12(水)10:50 ID:I95FPRKL(1) AAS
外部ﾘﾝｸ[html]:www.ningenkankeitukare.com
417: 2021/05/12(水)17:57 ID:qtktIblC(1) AAS
チャイ風粥か…
418: 2021/05/17(月)17:46 ID:HG5I9Jf5(1/2) AAS
茶粥もいいけど
最近は餅粥もいい
肉饅頭添えたり、爆の炒めを添えたりか
和風で
419: 2021/05/17(月)17:50 ID:HG5I9Jf5(2/2) AAS
伍仁粥の作り方も地域や人によるな
420: 2021/05/19(水)02:49 ID:hn9fw3Ei(1) AAS
>>346
うわ、こいつきんも！
421: 2021/05/19(水)17:29 ID:Pogx7T/y(1) AAS
おぉ！と思って（5種もなかったから）皮付きピーナッツ入れてみたら
美味しかったです。ありがとうございます。
422: 2021/05/20(木)00:28 ID:QgO3njif(1) AAS
豆系はたいてい上手くいっている報告あるな
アーモンドとかでもやりかたによっちゃいけそう
423: 2021/05/25(火)13:56 ID:+TRTjbNy(1) AAS
お粥に練り胡麻入れるとおいしい
豆系もいいなぁ
424: 2021/05/31(月)15:54 ID:g5iAyYin(1) AAS
抹茶粥も良き
425: 2021/06/03(木)20:44 ID:OfRkyog5(1) AAS
油を認めないのが日本らしいと思う
426: 2021/06/05(土)06:40 ID:tQGJs2MT(1) AAS
おかゆ
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427: 2021/06/28(月)09:09 ID:ofyqJ9Zi(1) AAS
芥川龍之介の小説でお馴染みの “芋粥” がお芋入りのお粥ではないと知って驚きの声「想像してたのと全然違った」→作ってみる人続出
外部ﾘﾝｸ:togetter.com
428: 2021/06/29(火)21:17 ID:dSaoHFhG(1) AAS
お粥は好きだけど米がしっかりしたのが食べたいという時は、
1:5から1:7あたりで一度沸騰させて火を切ってぶくぶくが弱まってからフタして15分。
ふっくらご飯を粥汁に浸したような出来になるので、食感のあるお菜と一緒にもぐもぐ食べられる。
後乗せなら味の濃いもの、メンマ刻み、チャーシュー角切り、きんぴら、切干大根、ひじき、などの調理品。
具材の味が汁に混じって美味しくなるものがおススメ。油使った品を乗せると旨い。
〆に味噌溶いて汁物にしてもいい。
ちなみに15分経ってから好きな時に食べておけ。
429: 2021/07/12(月)09:14 ID:LDIvQ/oB(1) AAS
米75g 沸かした湯800cc 炊きあがり450cc〜500ccが今の所ベスト
430: 2021/07/12(月)16:44 ID:C5aIpq+W(1) AAS
米って思うより少なめで美味しいと思う
旨みが汁のほうに出ているからかな
431(1): 2021/07/19(月)16:49 ID:v6gEGVVV(1) AAS
冷やしたお粥に刻んだかりかり梅を入れたら予想以上においしかった
432: 2021/07/22(木)18:44 ID:ZzeqQxg0(1) AAS
沖縄に住んでるので、ジャスミン茶を使ってみよう。
さんぴん茶粥。
433: 2021/07/22(木)23:57 ID:dGup2h3L(1) AAS
>>431
美味しそう
少し煎茶でやってもさっぱりしそう
434(1): 2021/07/24(土)19:19 ID:qDVKQ3vm(1) AAS
おかゆを土鍋で作ると味は違ったりしますか？
435(1): 2021/07/24(土)20:20 ID:Ivc86rIo(1) AAS
やってみてほしい
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