■■お粥は人類最高の食物!■■ (571レス)
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489: 米 [sage] 2021/10/03(日) 15:18:24.72 ID:o0Od8//f >>488 > お粥と梅干と沢庵とごま塩 スマン。アレルギー体質なのでごま塩は なるべく勘弁してほしい(そんなわけで赤飯も弱い) のと蛋白質が欲しいので、 お粥と沢庵と温玉(「温泉玉子」の略ではない。 温泉玉子は黄身は固いのに白身は生っぽいのだが、 「温玉」は白身も黄身も半熟だ。白身と黄身は凝固の 温度が違うので、なかなか調理が難しい)と鰹節+醤油と いうのが望ましい。 とはいえ禅寺だと沢庵とごま塩はデフォなんだよなぁ。 応量器を買って自分の家でやるのもひとつの手だが、 家族の朝食を作っているので、「ひとり朝粥」というのは ちょっとやりにくい。 http://egg.5ch.net/test/read.cgi/okome/1296651879/489
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