■■お粥は人類最高の食物！■■ (575ﾚｽ)
上下前次1-新
抽出解除 ﾚｽ栞
28: 2011/03/18(金)23:43:39.75 ID:p58YBTjS(1) AAS
日本の粥は不味い。そもそも作る側の人間からして病人が食うことを前提にしてるから味なんて二の次ぐらいにしか考えてない。
翻って中国とか台湾の粥は健康な一般人が朝飯に食うものとして作られてるから味にパンチがきいてる。美味い。
あとバリエーションが豊富。甘いやつとかもあったりして楽しい。
32: 2011/03/23(水)05:46:03.75 ID:5t9NOp6D(1) AAS
>>31
軍配あるないなんてそれこそ単に好き嫌いの問題だよ
日本でお粥と言えば水に塩少し加えただけのものだし、
一品としての中華粥はまた別物だと思う
35: [age] 2011/04/09(土)21:01:11.75 ID:czLKUwfw(1) AAS
そんな自己否定感が強くなっていく生活の中で、私は次第に自殺をよく考えるようになった。
私が死んだところで誰も困らない、悲しまない、って本気で考えていた。というか、病院で先輩看護師に怒られるたび、
私はこの世の中から消えたほうがいいのではないかと思うようになっていったのだ。
今冷静になってあの頃を振り返ると、本当に死にたかったわけではなくて、みんなに自分を認めてもらいたかった、
その裏返しが死にたいという気持ちだったのだと思う。病棟の人たちにも、彼にも、家族にもみんなに私のことを認めてほしかったのだ。
心配してもらいたかったのだ。自分がもし死んだら、周りの人はきっと後悔して私のことをかわいそうに思ってくれるに違いない。
あの頃の自分の気持ちを分析すると、そう考えていたことがわかる。
家で一人でお酒を飲みながら、このまま死んでしまえたらどんなに楽か、とよく思った。
通勤途中、川を見て、このまま飛び込んでしまったら苦しんで死ぬのかなって、本気で考えた。本気で、遺書まで書いたこともあった。
そして私はある日ビルの屋上から飛び降りていた。
省2
60: 2011/08/08(月)00:48:37.75 ID:/KYKBnwh(1) AAS
コメを水から炊くのがおかゆで、ご飯を煮るのが雑炊
と覚えて10年以上経つのに、こないだ読んだ本では、江戸時代の料理本で、残ったごはんは煮ておかゆにしよう、って意味のことが書いてあったとあって、何が何やら……
だから、俺の定義としては、ご飯だろうとコメからだろうと、
・水のみで煮てあとから味付け→おかゆ
・味噌汁やスープなど味付きの汁で煮る→雑炊
ということにする。具を入れる入れないは問わない
さておかゆといえば、市販の菜めしのもとを入れたのがすきだ。
もちろん、大根の葉っぱか、小松菜があれば、それを入れるのが一番いい。
味付けは塩とかつおぶし。醤油を垂らしてもいいね。
99(1): 2012/02/03(金)16:03:42.75 ID:VSnY0MlJ(1) AAS
>>97
わたしも同じことしてます。
おかゆはたくさん作って、一食分づつジプロク。楽です。
二週間で2.5キロ。
楽にやせられてる。
136: 2012/12/04(火)06:38:19.75 ID:jxHmuYyX(1) AAS
減量や満腹中枢の正常化のためにお粥食べる事にした
519(2): 2021/10/27(水)21:59:23.75 ID:cm9/xHGm(1) AAS
>>517
かまうなっていう結果
531: 2021/11/06(土)15:32:16.75 ID:39Kh6/iw(1/2) AAS
荻正弘さんが、『男のだいどこ』で
瓢亭玉子の再現法を紹介していたぞ。
とはいえ、あれは料亭の味なので、
うちでは温玉（茹で玉子は白身が固く、
温泉玉子は白身は柔らかいけど黄身は固いのだが、
「どっちも火は通っているけど半熟」が温玉）
が手間いらずでうまいと好評だ。
旅館の朝飯でガラスの小鉢に入って出てきて、
麺つゆがかかっている（万能葱かなんかがあしらいに
かかっていたりする）アレだ。
省7
539: 2022/02/12(土)07:44:31.75 ID:3EkIy9Al(1) AAS
お粥は最高だな
これだけで生きていける
上下前次1-新書関写板覧索設栞歴
ｽﾚ情報 赤ﾚｽ抽出 画像ﾚｽ抽出 歴の未読ｽﾚ AAｻﾑﾈｲﾙ
ぬこの手 ぬこTOP 0.896s*