麦飯(バクシャリ)を語る (758ﾚｽ)
上下前次1-新
725(1): 2024/12/02(月)00:20 ID:cbRSm3Jk(1) AAS
>>723
自分は逆にお通じやガスがすごいよ
726: 2024/12/07(土)20:19 ID:8HtBG5Zz(1) AAS
>>725
体質によるのですね。
白米と半々で炊くようにしました。水加減が簡単。
やっぱりパラパラになる。
727: 2024/12/10(火)05:04 ID:MogtTpQn(1) AAS
>>689
何年も前の方だし見てるかわからないけど押し麦でなくもち麦使えば良くなると思うんだ
728: 2024/12/15(日)12:58 ID:aNRI66GO(1) AAS
ずっと米：麦 ３：１の麦飯食ってきたけど
先週より２：１に変更したよ
米価格高すぎだ‥
以前なら安い米より押麦の方が高かったのに
今年の春くらいから逆転してまだまだ続きそうだから
729: 2024/12/15(日)19:05 ID:rrcgrG7E(1) AAS
自宅に米が無くなったので押し麦に燕麦(オートミール)を一割強入れて食べてる
730: 2024/12/16(月)15:13 ID:3VI2yWbg(1) AAS
ダイシモチか他のもち麦と白米で炊いてる
冷凍しても食感いいし使いやすい
731: 2024/12/21(土)23:28 ID:w6J9rAfq(1) AAS
私は米：麦 ４：１→ ３：１に変更
732: 2024/12/23(月)14:22 ID:bdEymrGL(1) AAS
業務スーパーの押し麦、もち麦
あればコメいらない。100%麦飯でいい。
733: 2024/12/24(火)22:44 ID:mqraQzpf(1) AAS
私は、米：もち麦＝２：３ にしています。
血糖値が高めなのでもち麦を多めにして、水溶性食物繊維を
たくさん摂取しています。
ロピアで売ってる２ｋｇで７９９円（税込み８６２円）がお得です。
734: 01/05(日)21:42 ID:+d2jTTgv(1) AAS
明日から通常モードだから麦飯に戻る
ちな 目出度い時節だから大晦日〜今日までは白米炊いてた
ちょっと麦飯が恋しくなってたところ（笑）
735: 01/07(火)10:39 ID:qsgPE4Mr(1) AAS
押麦100%で十分に美味いな
当分これで行くわ体にも良さげだし
米値上がりが逆に良いキッカケになった
茶漬けにすると玄米雑炊と何ら変わらんし最高
736: 01/11(土)08:55 ID:QyrPCoDx(1) AAS
米の値段が上がって戻らないから麦飯の麦の比率が高くなった
炊き立てだと麦（押麦）比率高くても美味いよね
下手すりゃ麦100％つまり全麦の飯でも炊き立てだと美味い
冷えた麦飯は不味い 不味いから電子レンジで温めるんだが
それでも炊き立ての時みたいに美味く無いんだよなぁ
「これどうにかならないか？」とよく思うんだけど何か良い手ない？
「食べ切りの分だけ炊く」とか「ずっと保温かましておく」等は無でお願い
737(1): 01/11(土)15:23 ID:SqaENnQo(1) AAS
ヤバ谷園のお茶漬けと塩鮭買って来て熱ーいお茶かけて食えよ 飛ぶぞｗ
あとはみそ汁の鍋にぶっ込んでひと煮立ちさせて雑炊にすればええねん
738(1): 01/11(土)16:31 ID:3Z2648w+(1) AAS
飛ぶってなに
739: 01/11(土)22:33 ID:sChngl0k(1) AAS
>>738
美味すぎてラリラリ状態になるって事じゃね？
いわゆる法悦境に浸るって状態じゃない？
>>737
ちな 丸美屋の鮭茶漬けの素で麦飯茶漬けしてるけどマジ美味ぇ〜な
味噌汁ベースの雑炊ってのもやってみっかな
冷えた麦飯で炒飯やピラフってのもいけるよ(^_-)
740: 01/12(日)10:57 ID:5F29ay9j(1/2) AAS
ここ見てチャーハン今朝やったわ
一晩置いた冷押麦10割飯でｗ
パラパラに仕上がってとても美味
要はひと手間熱を加えれば十分食えるってこったな
741: 01/12(日)11:11 ID:5F29ay9j(2/2) AAS
↑おっと、新規に味付け+加熱だな
ただ加熱ならレンチンになっちまうし
742: 01/14(火)09:52 ID:2DHolr4i(1) AAS
麦飯とか戦時中かよ
743: 01/23(木)11:30 ID:m4dbyvY0(1) AAS
5:5の麦飯10年以上毎日食ってる
744: 01/26(日)18:23 ID:b61opTNH(1) AAS
麦飯ちょい久で炊いたけど熱々だと超美味〜！
漬物と豆腐＆わかめの味噌汁だけでお替り3回もしちまった
上下前次1-新書関写板覧索設栞歴
あと 14 ﾚｽあります
ｽﾚ情報 赤ﾚｽ抽出 画像ﾚｽ抽出 歴の未読ｽﾚ AAｻﾑﾈｲﾙ
ぬこの手 ぬこTOP 0.007s