自分のオリジナルレシピを書くスレ (27ﾚｽ)
自分のオリジナルレシピを書くスレ http://ikura.open2ch.net/test/read.cgi/cook/1404480836/
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17: 8 [sage] 2016/07/01(金)23:29:38 ID:giL オクラの鰹節和え 小鍋に熱湯になるまで水を沸かして、オクラを20本投入する。色が濃く変わったらザルに取って、水気を切る。 ボウルに日本酒と醤油と鰹節を入れて混ぜ、オクラを横に４本ずつ並べて刻む。ヘタは切り落として捨ててからです。刻んだオクラを味付けしたボウルに入れて混ぜて、器に盛り付けして食べる。 本来なら日本酒でなくて出汁の方がいいのだがな。 http://ikura.open2ch.net/test/read.cgi/cook/1404480836/17
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