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252: 2021/04/16(金)10:33 ID:0zfbadLK(3/83) AAS
埼玉県ときがわ町と城西大薬学部（坂戸市）は、町内の小中学生を対象にした「給食アンケート」の調査報告書をまとめた。調査結果では小中学生とも約９割が「全部食べる」と答えた。給食を残す理由については５割が「嫌いな食べものがあるから」と回答した。
調査は町学校給食センターとsdf城西大薬学部医療栄養学科の神内伸也准教授らが共同で２０２０年１１月に実施した。町立小中学校に通う児童・生徒６２０人が対象で、回答率は９６・１％だった。
給食を完食しているかの問いに、「よそわれたdfsものは全部食べている」（３７・９％）という回答が最も多かった。「よそわれたものは全部食べ、お替わりしている」（３１・２％）▽「減らしているが、全部食べている」（１９％）――を加えると、８８％が完食していることが分かった。「減らしても残してしまう」は５・７％だった。
給食を残したり、減らしたりする理由は、「嫌いな食べものがある」が最も多く、４８・９％。「時間が無い」（２０・７％）▽「おなかがいっぱい」（１９・７％）▽「おいしくない」（５・２％）▽「太りたくない」（３・７％）――と続いた。嫌いな食材は魚、きのこ、牛乳を挙げる児童生徒が多かった。
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