愛しのジェノベーゼ (104ﾚｽ)
上下前次1-新
67: 2022/11/14(月)06:21 ID:7MT/cdY4(13/13) AAS
AA省
68: 2022/11/15(火)13:49 ID:C79c5LLw(1) AAS
阿蘇バジルペーストは変な癖も無く割と良かった
これにパルメジャーノ追加するといい感じ
69: 2022/11/20(日)13:58 ID:11P5HuGD(1) AAS
移住相談、32万件で過去最多 2021年度、トップは長野
2chｽﾚ:newsplus
👆
ビルゲイツを擁護しとる連中はＷＨＯロックフェラーのスパイな
ネオコンウヨスパイは見つけ次第射殺せよ！
Grand Jury 裁判で名前を呼ばれる間抜けロックフェラー ロックフェラーを討伐せよ！
ロックフェラーを殺せ！
外部ﾘﾝｸ:www.youtube.com
70: 2022/12/04(日)22:19 ID:P+7FStjN(1) AAS
test
71: 2023/03/28(火)09:16 ID:tbXJJmJg(1) AAS
゜゜゜゜゜-y(´Д｀)。o0○ ﾌﾟﾊｧｰ
72(1): sage 2023/04/25(火)01:23 ID:uwzN+Ia4(1) AAS
作ったソースがパスタに絡まないな、と思ってたけど、茹で汁で伸ばすのか…
73: 2023/05/30(火)15:41 ID:vdkoOQAJ(1) AAS
>>72
ソースの粘土が高かったのかな？
茹でた麺に最初にオリーブオイル軽く和えとくと混ざり易い
まあオイル多いと好みじゃないかもしれませんが
74: 2023/07/19(水)08:14 ID:yokqp23u(1) AAS
きょうの料理
「シェフのＯＮ＆ＯＦＦごはん」 ジェノベーゼの冷製パスタ
7/19 (水) 11:30 〜
一流シェフにプロならではの味と気取らないふだんの味を教わるシリーズ。
今月は日本のイタリア料理界の第一人者、片岡さんが登場。
冷製パスタとチャーハンを教わります。
ＯＮごはんは、「ジェノベーゼの冷製パスタ」。
かつてイタリアのジェノバで食べた本場のソースに感激した片岡さんが、そのおいしさを再現した自慢のソースです！
日本の「ある料理」が関係しているという、「冷製パスタの誕生秘話」もお楽しみに。
ＯＦＦごはんは、お孫さんたちにも好評だという片岡家の定番メニュー、「アスパラとかにかまのチャーハン」。
省1
75: 2023/08/07(月)18:35 ID:y+EMozBW(1) AAS
ペーストにするヤツすり鉢しかねえけどいいか？
76: 2023/08/16(水)11:08 ID:ylpYSB0F(1) AAS
ネトウヨが虐殺 動画ﾘﾝｸ[YouTube]
77: 2023/08/26(土)14:29 ID:LDQ8MoTi(1) AAS
じゃがいもとインゲン入れたらめちゃうまい
78: 2023/08/30(水)23:13 ID:4OVVdyce(1) AAS
てす
79: 2023/09/07(木)04:07 ID:OdJ+sxJa(1) AAS
考えは豊かに見た目は質素に
80: 2023/09/11(月)16:39 ID:/FWch1Fd(1) AAS
バジルが高すぎる来年は種蒔いて育てることにするわ
81: 2023/09/15(金)01:34 ID:81Go/D6m(1) AAS
酷暑でもむしろ活き活きして今もまだまだワッサワサやぞ
処理しきらんからうちに摘みにこいよ😎
82: 2023/09/15(金)08:33 ID:fw6al6Ln(1) AAS
うらやましい気持ちだけ受け取っておくわ
83: 2023/09/21(木)11:07 ID:6QcbIb/T(1) AAS
何か刺激的なこと、あるかな？
84: 2023/10/14(土)00:43 ID:YcaxvUrM(1) AAS
スタンディングオベーションって・・
85: 2023/10/19(木)15:23 ID:4JsOANuE(1) AAS
家のバジルは一度猛暑で黄色になって途絶えた 今収穫してるのは２世代目 ３世代目も植えて楽しみにしてるけど冷え込む前に収穫できるか微妙…
最近作るジェノベーゼはカシューナッツ ペコリーノ使った穏やかなアレンジに落ち着いた
86: 2023/10/20(金)17:10 ID:6dm5BNSc(1) AAS
冬場はどうしてんの？食わないの？
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