☆バレンタイン大作戦☆ Strategy2 (872レス)
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470(1): 2008/02/05(火)22:32 ID:wSqQq7Pp(2/2) AAS
>>467です
ありがとうございます!!
あの…生クリームって動物?植物?
どっちも変わらないんですか?他のサイトも「生クリーム」って記載のみなんで…orz
大差ないならイイのですが…。
471: 2008/02/05(火)23:51 ID:+dT9aCQX(1) AAS
>>470
生クリーム=動物性
ホイップクリームやフレッシュクリーム等=植物性
は常識の範囲内だから(表示についての規定もある)……。。
472: 2008/02/05(火)23:53 ID:pJuKPYNL(1) AAS
ほんとなんでそんなこと知らないんだよって人いる。
無理に手作りとかしなくていいのに・・・
473(2): 2008/02/05(火)23:56 ID:9ssjI48p(1) AAS
パイの実みたいなのを作るのですが
中に入れるチョコはどういうのがいいのでしょうか?
474: 2008/02/06(水)01:07 ID:TnHWRRlo(1) AAS
>>473
板チョコで充分
475: 2008/02/06(水)02:48 ID:Z2d7mx4B(1) AAS
>>473
冷凍パイシートスレのぞいてきたら、いい事あるかも。
>1からね。結構、頻出だったように思う。うろ覚えだけど;
476: 2008/02/06(水)03:33 ID:P4lSymAM(1) AAS
このスレ見てちょっと反省した
初心者ではないけどまだまだ初級者ではあるし今回はちゃんと試作してから贈ろうっと
失敗ブッシュドノエルの雪辱を晴らすぞ
477(3): 2008/02/09(土)18:36 ID:GELhXFn3(1) AAS
試作のチョコロール作った。
外部リンク:imepita.jp
ここ数年から趣味で作るようになってから、自分でも実感するくらい上達して嬉しい。
もうちょっと丸く巻けたら言うことなしなのになぁ…。
478(2): 2008/02/09(土)19:02 ID:cXpiox0r(1) AAS
>>477
そんな貴方に(・∀・)つロ【プリングルス】
479(1): 2008/02/10(日)12:53 ID:XfNXTH+U(1/2) AAS
何故にプリングルス?
480(1): 2008/02/10(日)13:04 ID:enxZN0m4(1) AAS
丸めてからプリングルスに詰めて、冷やし固めろってことですね。
481(2): 2008/02/10(日)13:06 ID:1ydKSahV(1) AAS
横からだけど、>>478はプリングルスの紙筒を切り開いて
それで巻いとけば丸く形がつけられるよって意味かな。
ゴムで留めるとかしとけば良さげ。
>>477
手前のクリームは厚く、先になるほど薄く塗っておいて
(それでも中心から先に向けてある程度クリームが
押し出されてくるから。)最初の一巻きめはもう少しぐっと
深く巻き込むようにしたらどうだろう?
見た感じ芯がなくて、かえって巻きにくい状態になってるように見える。
焼いた時のシートは外してしまわず、ロールの上から
省4
482(1): 2008/02/10(日)13:34 ID:xmcfkd7t(1/2) AAS
>>478ですが、分かり難くてごめん。
……実は、私はまだ試せてないのだけれど
>>481の方法でFAでお願いします。
切り開いたのを横から見ると「C」の字になるから
どんな太さになっても対応可能だそうで。
以前他スレで話題になってましたよ。
483(1): 477 2008/02/10(日)14:45 ID:1J0bylKD(1) AAS
477です。携帯から失礼します。
皆さんありがとうございます!
プリングルスの入れ物が使えるとは…思いつかなかった。
巻き方の詳しい説明もありがとうございます。
手前(真ん中)の巻きを最初にぐっと巻かなければ、なんですね。
クリームも、なるほどです。まんべんなくクリーム塗って、いつも溢れかけてしまう…。
わからないまま練習を続けるところでした。
巻き方&プリングルス、試してみます。本当にありがとう!
484: 売国マルハン 2008/02/10(日)14:55 ID:eyJcm+7H(1) AAS
パチンコスレで遠隔、ホルコン、サクラ、マネーロンダリングなどについて書き込むと渋谷マルハン社員やマルハンに依頼された
ネット工作会社がスレ荒らしをしてスレが機能停止します。
↓↓工作員の荒らしのやり方↓↓
2008/01/10(木)ID:iA54n BU50
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省10
485: 2008/02/10(日)15:26 ID:xmcfkd7t(2/2) AAS
>>483 ガンバレー
味は変わっちゃうけど、真ん中に苺やチェリーを入れるのも
芯になって巻きやすいよ。
どうしてもだれるようなら、おすすめかも
486(1): 2008/02/10(日)16:19 ID:NxDw1pFY(1) AAS
チョコレートタルト製作中
すでにパイ石が少なかったのかタルト生地が膨らんで失敗orz
でもやり直す材料も時間もないので続行します
何度作ってもどこかでミスするんだよな…
487: 479 2008/02/10(日)21:27 ID:XfNXTH+U(2/2) AAS
>>480-482
なるほど!
バレンタインは保存性的にクッキーに決めてしまいましたが
これとは別にプリングルスの筒の威力を試してみます。こっちもありがとうございました。
488: 2008/02/10(日)23:14 ID:u7rBcP0l(1) AAS
今年は14日は平日だから明日チョコレートケーキを作って一緒に食べるつもり
チョコレートクリーム久しぶりに作るなぁ
489(1): 2008/02/11(月)00:03 ID:HvFgVCyG(1) AAS
>>486
失敗したと明らかに分かっているものを人に贈るのってどうかと思うけど…。
そうやってそのまま続けてもいいやっていう気持ちがあるからこそ、毎回どこか
失敗してしまうんじゃないかな。
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