○△◇クッキー 11個目◇△○ (909ﾚｽ)
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128: 2011/02/15(火)09:19 ID:JvLxSjCA(1) AA×
>>127


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128: [sage] 2011/02/15(火) 09:19:57 ID:JvLxSjCA >>127 ショートブレッドでやった事はないけど強力粉入れるとホロサク（？）ってするよね！ 朝からアーモンドスライス入りのココアクッキー焼いたんだけど、 粉100g（小麦粉80・ココア20)に対してアーモンド30gって入れすぎかな？皆どのくらい入れてますか？ ナッツ系が苦手であんまり作った事なかったんだけど http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/patissier/1275279204/128
ショートブレッドでやった事はないけど強力粉入れるとホロサク？ってするよね！ 朝からアーモンドスライス入りのココアクッキー焼いたんだけど 粉小麦粉ココアに対してアーモンドって入れすぎかな？皆どのくらい入れてますか？ ナッツ系が苦手であんまり作った事なかったんだけど

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