○△◇クッキー 11個目◇△○ (910ﾚｽ)
上下前次1-新
403: 399 2013/01/11(金)12:58 ID:e4Tp2B4h(2/3) AAS
>>401
バターを練る
→グラニュー糖を加え、混ぜる
→溶いた卵を３回に分け、混ぜる
→薄力粉を少しずつふるい入れながら、混ぜる
→手で粉っぽくなくなるまでまとめる
→数時間冷蔵庫or 保存分は冷凍庫
→伸ばし、型抜き（適宜、冷蔵庫で冷やしつつ）
→予熱したオーブンへ
混ぜるのは全過程、シリコンのヘラです。泡だて器は生地がくっ付くのが面倒臭いので。
省2
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あと 507 ﾚｽあります
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