○△◇クッキー 11個目◇△○ (909ﾚｽ)
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131(1): 2011/02/20(日)22:29:30.11 ID:3l932eMc(1) AAS
ローズマリーは、香りがキツイもんなぁ
逆にミントは生じゃ殆ど香り出ないだろうな・・・
昔、ミントティ（紅茶みたいな感じで細かい茶葉がティバッグに入った奴）を
入れたものは、割と香りが出た。あー言うのは茶葉に香料もプラスされてるから
殆ど香料の影響だと思うけど
215(1): 2011/06/18(土)07:21:09.11 ID:rsl5sulw(1) AAS
いや、むしろガレットブルトンヌって油脂の配合多いから、良く練らないと繋がり悪くてダレるよ、油脂の固まりが残ってたらダメだし。
285: 2011/08/26(金)22:54:59.11 ID:q5dyrfhW(1) AAS
いやいやクッキーｗ
576: 2014/12/18(木)14:51:47.11 ID:weDGN5pl(1) AAS
生クリームぶんぶん振ってバター作ってみたものの
何に使おうか迷ってとりあえず無難で違いのわかりそうなクッキーにした
やべえ美味すぎる
なんかたまらないいい匂いするし
641(1): 2015/06/21(日)23:46:46.11 ID:V4+MixRF(1) AAS
食べ物のスレでいちいち生理の話しないでほしい
720: 2017/12/03(日)16:45:49.11 ID:xp0IOkHr(1) AAS
インド土産に貰った高そうな箱入りの紅茶は小石が混じってたな
841: 2021/01/15(金)04:41:28.11 ID:37ViSvof(1) AAS
アイスボックスは冷やしてバター固めるため
グルテン云々は型抜きとかの生地伸し広げるやつでは
（伸してる最中にグルテン強いと広げたのが戻っちゃう）
871: あらし情報 2021/01/25(月)08:38:06.11 ID:wW4tZpXq(1/5) AAS
NG推奨 スコーンのあらし ID:MY3ncldf
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