○△◇クッキー 11個目◇△○ (909ﾚｽ)
上下前次1-新
抽出解除 必死ﾁｪｯｶｰ(本家) (べ) ﾚｽ栞 あぼーん
152(3): 2011/03/18(金)13:08 ID:ZmsE+mva(1/3) AAS
スノーボールクッキーを焼くとき、
生地がだれて分厚いラング土砂のようになってしまいます。
バター50g
ショートニング40g
片栗粉80g
粉砂糖30g
バニラオイル、塩適量
・余熱はしっかりと
・生地を丸めて冷蔵庫にしばらく放置（←今回できていないので次回決行）
このポイント以外に留意点があればお願いします。
省1
154: 152 2011/03/18(金)14:41 ID:ZmsE+mva(2/3) AAS
>>153
薄力粉80gが抜けていました。すみません。
cookpadのレシピです。
オーブントースター可のレシピだったのでこちらを選びました。
それでも他のレシピ（まとめサイトのものなど）に変えた方が無難でしょうか？
158: 152 2011/03/18(金)15:44 ID:ZmsE+mva(3/3) AAS
>>155-156
まとめレシピの方に挑戦してみて、
それでもだれるようなら本を購入することにします。
ありがとうございました。
上下前次1-新書関写板覧索設栞歴
ｽﾚ情報 赤ﾚｽ抽出 画像ﾚｽ抽出 歴の未読ｽﾚ AAｻﾑﾈｲﾙ
ぬこの手 ぬこTOP 1.367s*