○△◇クッキー 11個目◇△○ (910ﾚｽ)
○△◇クッキー 11個目◇△○ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/patissier/1275279204/
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7: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2010/06/10(木) 22:10:29 ID:VRoTaJV0 片栗粉のクッキーってどうなの？コーンスターチで作るのと同じなのかね http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/patissier/1275279204/7
8: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2010/06/10(木) 22:40:17 ID:cB3ppZQ8 >7がチャレンジしてレポよろ！ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/patissier/1275279204/8
11: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2010/06/12(土) 14:13:15 ID:3DqSVP6x >>7 http://cookpad.com/recipe/317385 ククパドで悪いけど、片栗粉とおから粉のクッキーで美味しいかったのがこれ 片栗粉と、片栗粉をコーンスターチに置き換えしたのと両方作ってみたけど、 片栗粉の方が美味しかった…コンスタだと微妙にすっぱい？えぐい？感じ BPのえぐさかなぁと思ったので今度はBP入れずに作ってみようと思う 食感はさくさくホロホロ。焼きすぎても固くならず、口の中でぽろっと崩れる 袋の中で捏ねて伸ばして袋の上から型抜いたら型抜きもできた 卵ボウロとはまた違う口当たりになると思うよ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/patissier/1275279204/11
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