○△◇クッキー 11個目◇△○ (909ﾚｽ)
○△◇クッキー 11個目◇△○ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/patissier/1275279204/
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901: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2022/03/27(日) 23:10:36.21 ID:lYaDBRPs 数年ぶりにスレ読み返していてチョコチップクッキー作りたくなった グレーテルのスヌーピーの砂糖チョコ3割減・粉1割増しにするとステラおばさんのレシピに近づくね ステラおばさんの方が油分が少なくて卵が多いのとベーキングパウダー使ってない辺りで仕上がり違ってくるかな http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/patissier/1275279204/901
902: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2022/04/01(金) 07:44:53.72 ID:zdhcrV4c >>901 スヌーピーのレシピで前甘かったので砂糖3割減したからか、分厚い真ん中の部分がネチッとせずにマドレーヌとかフィナンシェみたいな焼き菓子食感になってしまった 3割減でもチョコが多いので甘かった http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/patissier/1275279204/902
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