○△◇クッキー 11個目◇△○ (910ﾚｽ)
○△◇クッキー 11個目◇△○ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/patissier/1275279204/
上
下
前
次
1-
新
通常表示
512ﾊﾞｲﾄ分割
ﾚｽ栞
1: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2010/05/31(月) 13:13:24 ID:7fyNFjsJ まとめサイト（新管理人さんに感謝） http://snow.kakiko.com/cookie/ 画像掲示板 http://bbs.avi.jp/167557/ 携帯用 http://pksp.jp/cookierecipe/ 携帯用は旧管理人さん不在の為、更新は出来ません。 (1)これが作りたいなどの質問は、まとめサイトを見たり、検索してから。 (2)おいしかったレシピは置いていきましょう。 (3)報告、感想は手短に。 スレが荒れる元です。 (4)脂質・糖質（GI）・ｶﾛﾘｰの話題は荒れる元なので禁止。 ・【検索する＝ググる】 http://www.google.co.jp/ キーワードをスペースをあけて入力して検索。 「レシピ 作り方 つくり方」 といくつか言葉を変えてみるのも吉。 ・脂質・糖質（GI）・ｶﾛﾘｰの話題は以下のスレに移動してして下さい。 【糖質制限】糖尿の人のためのレシピ【ダイエット】 http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/patissier/1266552019/ 関連スレ、過去等は>>2-3辺り http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/patissier/1275279204/1
891: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2021/02/04(木) 13:04:37.27 ID:lRuofoOA >>887 美味しそう！ 手のひらサイズくらいに小さく成形するのはどう？ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/patissier/1275279204/891
892: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2021/02/05(金) 08:01:51.73 ID:5JjOa2ah >>891 手でタルトの形にすると厚くなったので 明日は型を使って生地を薄く作る予定です http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/patissier/1275279204/892
893: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2021/02/05(金) 17:20:02.74 ID:EWOfCu6l 一応 おいしいタルト https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/patissier/1081566847/ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/patissier/1275279204/893
894: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2021/02/12(金) 15:45:00.44 ID:F0wBSZGk 小麦粉を10グラム分きなこにしてみたら激ウマでした http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/patissier/1275279204/894
895: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2021/02/18(木) 20:36:47.15 ID:iHdiroiT 市松模様のクッキーを作るとき周りを薄く伸ばした生地で包むのは万一バラバラになるの防止と見た目の為ですか？ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/patissier/1275279204/895
896: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2021/05/28(金) 11:33:32.39 ID:jjhk2KbL https://i.imgur.com/5PpO5OU.jpg https://i.imgur.com/DDkbHr1.jpg ニューヨークタイムズチョコチップクッキーとかいう長ったらしい贅沢な名前のクッキー作った マカロンとチョコチップクッキーを悪魔合体させたような食感ですごくOCです http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/patissier/1275279204/896
897: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2021/06/10(木) 07:36:51.22 ID:l1XJnoXs >>896 めっちゃ美味しそうね！！ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/patissier/1275279204/897
898: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2021/06/28(月) 03:31:53.36 ID:X5U6NTxs 今家に素焼きアーモンドとくるみとピスタチオとヘーゼルナッツとカシューナッツがある どれ使ってクッキー作ろうかなー！ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/patissier/1275279204/898
899: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2021/11/14(日) 21:06:12.56 ID:VX6XqnQq 今までずっと、雪印かよつ葉のバターを使ってたんだけど 高千穂バターっていうのを今回初めて使ってみたら すごくバターの香りが高くて良かった これから焼き菓子作るときは高千穂バターに決めた http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/patissier/1275279204/899
900: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [age] 2021/11/18(木) 19:40:36.28 ID:g8ogVus4 ラッパーのヤング・ドルフ 手作りクッキー店で撃たれて死亡 [448218991] https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1637227047/ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/patissier/1275279204/900
901: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2022/03/27(日) 23:10:36.21 ID:lYaDBRPs 数年ぶりにスレ読み返していてチョコチップクッキー作りたくなった グレーテルのスヌーピーの砂糖チョコ3割減・粉1割増しにするとステラおばさんのレシピに近づくね ステラおばさんの方が油分が少なくて卵が多いのとベーキングパウダー使ってない辺りで仕上がり違ってくるかな http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/patissier/1275279204/901
902: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2022/04/01(金) 07:44:53.72 ID:zdhcrV4c >>901 スヌーピーのレシピで前甘かったので砂糖3割減したからか、分厚い真ん中の部分がネチッとせずにマドレーヌとかフィナンシェみたいな焼き菓子食感になってしまった 3割減でもチョコが多いので甘かった http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/patissier/1275279204/902
903: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2022/04/04(月) 22:07:31.17 ID:ybzkxEHU NHK教育を見て64737倍賢くクッキーモンスター http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/patissier/1275279204/903
904: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2022/07/07(木) 16:43:44.44 ID:oZ2JABuD このスレ10年以上経ってるのか… http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/patissier/1275279204/904
905: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2022/08/28(日) 16:46:04.20 ID:IUw2WP6V 全粒粉入りのビスケットって更にヘルシーにしようと 基本の配合よりかなり油減らして作ってたけど やっぱ油は多い方が美味いｗ ①プレーンなビスケット ・小麦粉（ドルチェ）：100ｇ※これだけ篩う ・全粒粉（オーサワ石臼挽き完全粉）：30ｇ ・塩（淡路島の塩）：2ｇ ・てんさい糖：35ｇ ・米油：40ｇ ・水：大さじ2以上 ②①にプラスして雑穀ビスケット ・キヌアパフ（オーガニックのそのまま食えるヤツ）：大さじ3 ・カルビー ベイクドオーツ ナッツ＆シード：ザラザラっとｗ50ｇ位？ ・メープルシロップ：大さじ1 倍量で①の生地を作って半量に②を混ぜて2種作った どっちもザクザクで美味いが②の方が甘い http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/patissier/1275279204/905
906: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2023/08/12(土) 10:48:38.45 ID:ttulCHGX このまま行けと僕の中の僕が命じるんだ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/patissier/1275279204/906
907: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2024/02/12(月) 12:59:47.39 ID:R5x3/BDh スタバよりブルーボトルコーヒーのようなチョコクッキー作りたい http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/patissier/1275279204/907
908: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2024/04/01(月) 17:10:45.26 ID:NOrI8VX9 もう誰もクッキー焼いてないの？食べないの？ってくらい過疎ってますね 自分の住んでる地域の人気おしゃれカフェのスイーツは大抵クッキーはじめ焼き菓子多い ケーキもフランスっぽいのではなくアメリカンな焼いてフロスティングみたいなものが多い こういう飲みてたら自分も焼きたくなるね http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/patissier/1275279204/908
909: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2024/06/14(金) 16:33:28.50 ID:oUAIobzN 久々に焼いた ハーフ＆ハーフビスケット 小麦粉（特宝笠） 200ｇ 粗め全粒粉（南部小麦） 200ｇ てんさい糖 90ｇ 塩 6ｇ スキムミルク大さじ2 太白ごま油大さじ4 水100ｃｃ+10〜20cc ザックザクで美味し、砂糖を極力減らし塩多めなのでやや塩味を感じる 5mmに伸ばしたけどもう少し薄めでも良いかも 伸ばしでオーブン入れるまで、今日は気温が暑かった… http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/patissier/1275279204/909
910: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2025/02/05(水) 21:59:00.36 ID:AKOnjY4+ セリアの面白い型のラインナップがどんどん増えていくからついつい買ってしまったけれど、そういえば型抜きクッキーは作ったことがない いつもショートブレッドかスヌーピーのチョコチップだった どなたかまだこのスレをみていたら、型抜きしやすく美味しいレシピを授けてください http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/patissier/1275279204/910
上
下
前
次
1-
新
書
関
写
板
覧
索
設
栞
歴
ｽﾚ情報
赤ﾚｽ抽出
画像ﾚｽ抽出
歴の未読ｽﾚ
AAｻﾑﾈｲﾙ
Google検索
Wikipedia
ぬこの手
ぬこTOP
1.348s*