【マーガリン】トランス脂肪酸【ショートニング】

【マーガリン】トランス脂肪酸【ショートニング】 (789ﾚｽ)
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1(1): 2010/11/24(水)01:14 ID:0lSARKHL(1) AAS
菓子パン好きには気になる物質！？トランス脂肪酸。
現在、消費者庁が含有量表示を目指しています。
もし含有量が表示されれば、菓子パンに対する付き合い方が変わるかも知れません。
トランス脂肪酸について語りましょう。

2: 2010/11/28(日)00:25 ID:dGKwdRjA(1) AAS
2getならトランスフリーショートニングに
これから変える

3: 2010/12/02(木)23:10 ID:mUUWGO+y(1) AAS
検索すると「トランス脂肪酸」より「マーガリン」のスレのほうが多いな

4(1): 2010/12/04(土)22:38 ID:8uPJZ2Pf(1) AAS
山崎とか、食パンにマーガリン入れるの止めてほしい

5: 2010/12/05(日)12:45 ID:UCY7vrQg(1) AAS
ローソン100の食パンはラード使用から加工油脂（マーガリンかショートニング、どっちか忘れた）になったよ
ラードだと加工油脂より印象悪いんかな？

6: 2010/12/08(水)06:56 ID:3IgkQi8q(1) AAS
どっちもどっちだけど、
ラードは動物性だから、ベジタリアンやイスラムの人が
食べられないのでないかな。