【青木定晴】NHKチャレンジ！ホビー【鶴太郎】 (424ﾚｽ)
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抽出解除 必死ﾁｪｯｶｰ(本家) (べ) ﾚｽ栞 あぼーん
361: 2012/12/28(金)13:40 ID:oEii7J0W(1/3) AAS
>>359
他スレにも書いたけど
18cm型じゃなくて14ｃｍ型レシピだったみたい
テキストに数箇所誤植訂正きてる
363(1): 2012/12/28(金)20:54 ID:oEii7J0W(2/3) AAS
スフレフロマージュの200℃予熱120℃70〜90分でまったく焼き色がつかなかったわ
これも誤記？と疑ってしまうw
364(1): 2012/12/28(金)21:03 ID:oEii7J0W(3/3) AAS
けっきょく120℃90分、130℃10分、180℃8分で少し色つけたけど
できあがりを出したら中はまったく火が通ってなかった（泣
いつものスフレチーズケーキで失敗したことないのにショック〜
この本でもう作らないから（ﾌﾟﾝﾌﾟﾝ！
書き込みすぎすまん
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