□□□□□手作りパンに使う粉 4袋目□□□□□ [無断転載禁止]©2ch.net (183レス)
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: 2016/07/09(土)21:52
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5: [sage] 2016/07/09(土) 21:52:34.76 ID:XH/Ho5Il 「春よ恋」って膨らまないって意見もあるし、膨らむって意見もあるしよくわからない。 富澤で買った「春よ恋」は、全然膨らまないしコネてもコネても生地がモッサリするし、 どう使ったものか頭を抱えてる。 外麦を混ぜ込んで強引に膨らませてるけど本末転倒な気が…。 前に別の店で買った「春よ恋」は、そこまで扱いに困らなかったんだけど、 パン用小麦粉として惹かれる要素も無かった。 はるゆたか・キタノカオリ>ゆめちから>>>春よ恋 って感じ。 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/patissier/1467708997/5
春よ恋って膨らまないって意見もあるし膨らむって意見もあるしよくわからない 富で買った春よ恋は全然膨らまないしコネてもコネても生地がモッサリするし どう使ったものか頭を抱えてる 外麦を混ぜ込んで強引に膨らませてるけど本末転倒な気が 前に別の店で買った春よ恋はそこまで扱いに困らなかったんだけど パン用小麦粉として惹かれる要素も無かった はるゆたかキタノカオリゆめちから春よ恋 って感じ
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