シフォンケーキ 19個目 (582レス)
上下前次1-新
427: 2021/11/16(火)14:17 ID:aFi9tz5Y(1) AAS
>>426
どういたしまして
428(1): 2021/11/19(金)03:32 ID:rv3Im50B(1) AAS
>>424
以前なら貝印のターボボール付ハンドミキサーが2700円くらいで買えてオススメだったが終買らしく後継機も無い
スタンド付きは半分放置でタイミング見て砂糖加えるだけでメレンゲが出来て
卵黄生地作ってる隣で同時進行もできるし便利
429(1): 2021/11/19(金)10:04 ID:uFHjgOSG(1/2) AAS
>>428
スタンドつき便利そう
シフォンのメレンゲくらいならそこまで道具にこだわらなくても良いのかな?
それともやっぱり道具で変わってくるのかな
430(1): 2021/11/19(金)11:16 ID:thlntaZG(1) AAS
そう時間かからないし手持ちでやっても問題ないかな
まぁこだわりは人それぞれだよね
ビーターの形状でメレンゲのきめ細かさは変わって来るって話だから
そこだけ気をつけたらいいのではと個人的には思う
ってこういう話は>>425のスレでやったほうが
後々見に来た人の参考になって良いのかも〜
431: 2021/11/19(金)11:20 ID:uFHjgOSG(2/2) AAS
>>430
そうか、ありがとう〜
移動します!
432: 2021/11/19(金)14:52 ID:4+0fSvfL(1/2) AAS
432 サンクス
433: 2021/11/19(金)14:56 ID:4+0fSvfL(2/2) AAS
お薦め
アイコー 卓上型ミキサー マイティS MS−15S
434(3): あらし情報 ◆wspU2sV1Us 2021/11/22(月)20:06 ID:klBj8Vep(1) AAS
>>429
使ってるよ。両手があくので入れるタイミングに集中できるので気に入ってる
435: 2021/11/23(火)14:04 ID:0Swl+Unr(1) AAS
>>434
何のタイミング?
436(1): 2021/11/23(火)16:36 ID:Y0Vp0jsl(1/3) AAS
メレンゲ作りの途中で砂糖入れるタイミングしかなくない?
ここはシフォンスレだよ
437: 2021/11/23(火)20:47 ID:XVgm+xr5(1/5) AAS
>>436
(笑)
そんなにシビアにタイミングみる必要ないよ
爆笑
438(1): 2021/11/23(火)20:52 ID:Y0Vp0jsl(2/3) AAS
自分>>434じゃないけど
439: 2021/11/23(火)21:54 ID:XVgm+xr5(2/5) AAS
ミキサーでメレンゲ立てるんなら
最初から砂糖全量入れて立てれば
ノー問題
440: 2021/11/23(火)21:55 ID:XVgm+xr5(3/5) AAS
>>438
同意してるから(笑)
441(2): 2021/11/23(火)22:23 ID:3n+/OFGp(1) AAS
どこのスレも小さいことで小突きあうんやね…
442: 2021/11/23(火)22:41 ID:XVgm+xr5(4/5) AAS
>>441
お菓子作りは繊細さが必要だからね(笑)
443(1): 2021/11/23(火)23:11 ID:Y0Vp0jsl(3/3) AAS
>>441
どこのスレも多分同じ人
変な突っ込み繰り返してるのはこの板の名物荒らし
444: 2021/11/23(火)23:55 ID:XVgm+xr5(5/5) AAS
>>443
自演乙
445: 2021/11/24(水)08:50 ID:HFH6whV2(1) AAS
ID:XVgm+xr5
446: 2021/11/24(水)10:17 ID:Ic2BTDfS(1) AAS
ID:XVgm+xr5の言ってることは
本質をついてるね
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