★★ ホームベーカリーのレシピ 38斤目 ★★ (796ﾚｽ)
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88: 2021/06/30(水)16:39 ID:qQIbNUnU(2/2) AAS
簡単なパン焼き器のレシピで、あらゆる種類のおいしいパンを作る
dp/B07DB6YCH3/
終了まで 4 日
89: 2021/07/01(木)08:38 ID:GLTy8x3q(1) AAS
最近、湯種(タンジョン含む)を作るのが億劫になってきたので、試しにオーツブランで代用してみた
そこそこモッチリしっとり仕上がったし、翌日もパサつかなかったので満足
オーツブランだとレンチンで簡単に加熱出来るし、加熱から冷めるまで放置で別のことしてても大丈夫だし、冷めたらすぐに使えるしですごく楽
ちなみに小麦ふすまも試したけど、テクスチャーは及第点だったものの、せっかくの香りや風味が飛んでしまうのでイマイチだった
90: 2021/07/02(金)00:14 ID:X3Pr2VHD(1) AAS
【パン焼き機のための11の珍しいビーガンレシピ】
ビーガン、グルテンフリー、生地、イースト、バンズ、クックブック
dp/B01MTT60UA/
終了まで 4 日
【ケト式ブレッドマシンレシピ】
健康的な自家製パンをケトジェニックダイエットに適したものにする方法を学びましょう。
7つの小麦粉を使ったベーカリーのための200の食欲をそそる、素早くておいしいレシピを含む。
dp/B093FV6MGF/
終了まで15時間52分35秒
91: 2021/07/02(金)17:29 ID:nBZ8RrvA(1) AAS
ここURL貼れないスレなの？
いいかげん鬱陶しいなあ
92(1): 2021/07/02(金)18:53 ID:aw5ZF9Cd(1) AAS
おすすめ本を貼ってくれてると思うんだけど
どうせなら試して良かったレシピを貼ってくれると嬉しい
93: 2021/07/03(土)22:13 ID:lZY3v4hM(1) AAS
パン焼き器を使って、自家製パンを作るための究極のガイド。
イーストやサワードウを使ったおいしいレシピを200種類収録。
dp/B093FW1TF2/
終了まで17時間48分10秒
94: 2021/07/03(土)22:34 ID:22PGC7lc(1) AAS
ちょっとしつこいので、あぼーん登録
95(1): 2021/07/04(日)03:50 ID:SqeCMpOK(1) AAS
>>92
お勧め本ではなく、無料で見れる本を手当たり次第だと思う
96: 2021/07/05(月)11:18 ID:YQdmtUVD(1/2) AAS
海外のレシピめんどくさいなw
粉が違ったりするし
97(2): 2021/07/05(月)12:21 ID:DeSdOWEt(1/2) AAS
>>95
そうなの？
作ってみたレポとか写真を期待してるけど無理？？
98: 2021/07/05(月)15:48 ID:MYRchAg2(1) AAS
>>97
>39辺りからの流れだから、自分で作って良かったからっていうのとは違うと思うよ
99: 2021/07/05(月)16:48 ID:03VXChbH(1) AAS
>>97
なんかそういうタイプの人じゃなさそう
100: 2021/07/05(月)17:50 ID:DeSdOWEt(2/2) AAS
レスありがとう
いくつかDLしてみたけど材料を含めいまいちよくわからなくて
もし作ってみた方いたらレポお待ちしております
101: 2021/07/05(月)19:29 ID:YQdmtUVD(2/2) AAS
手持ちの本で作りたいものも作りきれてない
高橋さんのプレミアム食パンのレシピいろいろ焼きたいけど
なかなか材料揃わないわw
102(2): 2021/07/13(火)14:50 ID:SBYwOwkq(1) AAS
油脂が入らないパンを作るとパンケースからパンが出てこない。
もう10年近く使ってるからパンケースも羽根も表面ボロボロだから買い替えたいけど
パンケース+羽根を買おうと思ったら、ヤフオクで型落ち中古が買えてしまう…。
103(2): 2021/07/13(火)17:17 ID:yzFrxOYp(1) AAS
>>102
あるある
根本的な解決じゃないけど、できあがる二時間前ぐらいに１度取り出して、羽根を外してからまた戻してる
めんどくさいからいつもじゃないけど
104(1): 2021/07/14(水)08:42 ID:MyckEcxb(1) AAS
型に流動パラフィン塗ったら練り込まれちゃうか
105(1): 102 2021/07/15(木)09:09 ID:99rCBhdq(1) AAS
>>103,104
レスありがとう。
パナSD-BT103（2003年11月発売）なんだけど、古すぎてパンケースの製造は終了してるみたい。
中古購入については、家族に反対された。
完全に壊れたら新品買おうかな、壊れる気配ないけどw
次もパナにする。
106: 2021/07/15(木)14:58 ID:jCEL21fb(1) AAS
タイマーで作るのでなく自分で見張りできる時に作るんなら
最後の発酵前に生地取り出して油でも塗るとか ついでに羽根抜いて
107: 2021/07/15(木)16:31 ID:BrzPNv1y(1) AAS
>>105
17年！大事に使ってるねー。
それだけ使ったならあたらしいの買うのもいいのでは
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