★★　ホームベーカリーのレシピ　38斤目　★★ (796ﾚｽ)
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148(2): 2021/10/17(日)20:01 ID:RvPtx1+c(2/2) AA×


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148: [sage] 2021/10/17(日) 20:01:30.03 ID:RvPtx1+c ありがと 今のは２代目だけど、やっぱり前のも同じこと感じたから 材料かなぁ？ レシピ的には基本中の基本 強力粉はカメリアのチャック付き イーストも60g300円くらいのやつ 普通焼きコースでスイッチポンで放置、一応焼き色は薄めにしてみたりする ふわふわ感がないんだよね、焼けばまずくはないけど 6枚切り、8枚切りの普通に売ってるようにならない 家のHBじゃ無理なのかな？ とりあえず粉を買えてみるかなぁ、でも高いのだと 普通に店で買っちゃったほうが安上がりってコスパの問題もでてきちゃう http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/patissier/1620175852/148
ありがと 今のは２代目だけどやっぱり前のも同じこと感じたから 材料かなぁ？ レシピ的には基本中の基本 強力粉はカメリアのチャック付き イーストも円くらいのやつ 普通焼きコースでスイッチポンで放置一応焼き色は薄めにしてみたりする ふわふわ感がないんだよね焼けばまずくはないけど 枚切り枚切りの普通に売ってるようにならない 家のじゃ無理なのかな？ とりあえず粉を買えてみるかなぁでも高いのだと 普通に店で買っちゃったほうが安上がりってコスパの問題もでてきちゃう

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