★★　ホームベーカリーのレシピ　38斤目　★★ (790ﾚｽ)
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514(2): 2023/02/02(木)13:25 ID:gBzIv1+G(1) AAS
ぶっちゃけ天然酵母も普通のイーストも味はそんなに劇的には変わらないと思う
私はホシノしか知らないけど

粉の種類を意識した方がもちもち感は味わえると思うよ
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