★★ ホームベーカリーのレシピ 38斤目 ★★ (796レス)
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9
(1): 2021/05/17(月)17:58:33.42 ID:yCIlTgN2(1) AAS
擂り鉢かぁなるほど
とりあえずレス参考に色々試してみたる
56: 2021/06/20(日)08:50:58.42 ID:es8m9wua(2/3) AAS
あれ間違えて買っちゃうのはただの情弱じゃね
144: 2021/10/05(火)11:16:06.42 ID:LK0TddcY(1) AAS
バターを別のオイルに変えるのは
コスト的にはいいよね
151
(1): 2021/10/17(日)22:10:38.42 ID:6HIpzM8W(1) AAS
うちはパナの数年前のやつだけど、ホシノだとそのへんで売ってる食パンよりおいしくできる。
イースト(赤サフ)だと買ってきたほうがおいしいかな。
粉はイーグルor業務粉、バターは無塩。
487: 2022/12/22(木)19:00:55.42 ID:srYIPgYq(1) AAS
業務用スーパーで売ってるうきぐもだと今でも198円とかで売ってるの見るね
今年はじめは安売り128円とかだったんだけどね…
583: 2023/02/13(月)00:19:06.42 ID:/ojRQIcg(1) AAS
>>577
泣き止んだらまた戻ってこいよ
601
(1): 2023/02/16(木)16:26:30.42 ID:kFLXgu1O(1/2) AAS
>>585
二つ思いついた

1)天板二枚で生地を挟んで平たいパンを焼く
厚みはアルミのルーラーとか置いて調節できんかな?
よく洗った硬貨を重ねて置いてもいいかも

2)大きめの型の中に小さめ型の入れる
外部リンク:item.rakuten.co.jp
例えばこの中だと6と4かキューブ型8と7とかかな?
他店にも色々なサイズがあるから
理想の厚さになりそうなの探すといいと思う
745: 2024/05/02(木)00:16:44.42 ID:CV2nrSU3(1) AAS
age
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