★★　ホームベーカリーのレシピ　38斤目　★★

★★　ホームベーカリーのレシピ　38斤目　★★ (796ﾚｽ)
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164(3): 2021/10/22(金)02:00:03.96 ID:Rd4b7vIr(1) AAS
いまネオソフトで作ってるんだけど
バターだとやっぱ違うの？
日持ちは？

369: 2022/05/15(日)21:41:59.96 ID:oshn5gS3(1) AAS
イーストごとき最小0.1で十分でしょ
同じ秤で粉類も量ったほうが楽だし3kg秤量のタニタが良い
校正もできない0.01なんて絶対数値が信用置けない

427: 2022/06/12(日)07:21:10.96 ID:7PaehA2n(2/3) AAS
焼き色はやしっとり感は砂糖を増やせば綺麗になるが自分は甘いパン苦手なので最小限

666: 2023/04/16(日)13:38:21.96 ID:hUC5hspv(3/3) AAS
六六六ゲトサンクス

714(1): 2024/02/01(木)13:02:56.96 ID:PYDR7dtH(1) AAS
>>709
やば！そのままパンケース入れるだけ？パナ製でも出来るんですか？