★★　ホームベーカリーのレシピ　38斤目　★★

★★　ホームベーカリーのレシピ　38斤目　★★ (791ﾚｽ)
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20: 2021/05/27(木)14:17:56.99 ID:vPXJ61lg(1) AAS
脂肪肝になりそうなんですけどどうしたらいいんですか？

61: 2021/06/21(月)18:18:42.99 ID:XBF+LXcW(1) AAS
>>58-59
いつも情報ありがとうございます！
毎回助かってます

>>60
ま、人それぞれだわな
その考え方もそれはそれでありと思うし

93: 2021/07/03(土)22:13:45.99 ID:lZY3v4hM(1) AAS
パン焼き器を使って、自家製パンを作るための究極のガイド。
イーストやサワードウを使ったおいしいレシピを200種類収録。
dp/B093FW1TF2/
終了まで17時間48分10秒

187: 2021/10/30(土)18:03:09.99 ID:EBdcmNZl(1) AAS
レーズン、安くても100g100円ぐらいよね
パンの原価が倍になるぜ！

198: 2021/11/28(日)00:45:11.99 ID:Z2EeB9Xm(1) AAS
生食パン、高級食パンは食パンではないと思ってる

244(1): 2022/02/20(日)19:52:39.99 ID:BpKCXmPE(4/4) AAS
ナゾの物体を召喚したわ
画像ﾘﾝｸ[jpg]:i.imgur.com
計量したら333g
もう一台で普通に焼いた方は402g
70gくらい粉が少なかった
レスくれた皆さん笑ってください

289(1): 2022/04/26(火)07:07:17.99 ID:kQMXCztL(1/2) AAS
>>286
ヨーグルトや飲むヨーグルトに置き換えはよくあるけど、そのままの分量を置き換えると水分不足になる

444: 2022/07/03(日)09:31:20.99 ID:y14BNgoW(3/3) AAS
444　　　げっーーーっツ

473: 2022/12/18(日)20:17:50.99 ID:/Rl+eDJ8(1) AAS
>>472
すごいな

565: 2023/02/10(金)23:42:07.99 ID:N4pzYiCZ(1) AAS
□□□□□手作りパンに使う粉４袋目□□□□□
2chｽﾚ:patissier

621: 2023/02/19(日)23:12:20.99 ID:WVAMKApF(2/3) AAS
乳製品は各社値上げでしょ

665: 2023/04/16(日)13:37:27.99 ID:hUC5hspv(2/3) AAS
こーゆーこと

685(1): 2023/09/04(月)17:20:38.99 ID:fKJemX2E(1) AAS
経験則だけど、今の時期はレシピよりも大さじ2杯ほど水を減らすと、生地の出来が良い気がするわ
やはり暑いとイースト菌の働きが悪くなるのかね