★★　ホームベーカリーのレシピ　38斤目　★★ (796ﾚｽ)

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176: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2021/10/29(金) 00:54:54.15 ID:uaudh1BV 174だけど、そのまま行程通りに焼いたら一応パンの形になってた！ パンというよりケーキ生地みたいになってたからもう駄目かと思った ただ高さは低いし、上がカサカサでひび割れたみたいになってるから発酵不足？ やっぱり次は砂糖の割合を変えるか、イースト増やすかしたほうが良いのかも http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/patissier/1620175852/176

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