★★ ホームベーカリーのレシピ 38斤目 ★★ (791レス)
★★ ホームベーカリーのレシピ 38斤目 ★★ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/patissier/1620175852/
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585: 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2023/02/13(月) 16:42:55.08 ID:wYDcAQFd 焼き立てのパンの耳だけ食べたいんだけど中を空洞にするためのパンケースより二回りくらい小さい金属の四角い型みたいなのないかな 生地を伸ばしてオーブンで焼かないと無理かな http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/patissier/1620175852/585
586: 名無しさん@お腹いっぱい。 [] 2023/02/13(月) 21:03:26.18 ID:eR5mU1xr >>585 みすぼらしい格好しパン屋行ったら タダでゲト(笑)(笑)(笑)(笑)(笑) お似合いだよ超オススメ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/patissier/1620175852/586
590: 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2023/02/15(水) 10:43:58.76 ID:1gIqHsjv >>585 真ん中食べてくれる人探した方がいいね http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/patissier/1620175852/590
601: 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2023/02/16(木) 16:26:30.42 ID:kFLXgu1O >>585 二つ思いついた 1)天板二枚で生地を挟んで平たいパンを焼く 厚みはアルミのルーラーとか置いて調節できんかな? よく洗った硬貨を重ねて置いてもいいかも 2)大きめの型の中に小さめ型の入れる https://item.rakuten.co.jp/asai-tool/c/0000000788/ 例えばこの中だと6と4かキューブ型8と7とかかな? 他店にも色々なサイズがあるから 理想の厚さになりそうなの探すといいと思う http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/patissier/1620175852/601
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