◎●お菓子・パン作りの質問・お答えします4７◎● (217ﾚｽ)
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63(3): 06/22(土)19:52 ID:qsuGY+7W(1) AA×


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63: [] 2024/06/22(土) 19:52:18.34 ID:qsuGY+7W バナナ潰したのを生地に混ぜて焼いたけど、生地の見た目が生焼けみたいになるのは普通なのかな 全体的にスポンジらしさがないというか 180℃で45分で上はかなり焦げ目がついた オーブンはビストロUBS10A http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/patissier/1707131715/63
バナナ潰したのを生地に混ぜて焼いたけど生地の見た目が生焼けみたいになるのは普通なのかな 全体的にスポンジらしさがないというか で分で上はかなり焦げ目がついた オーブンはビストロ

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