[過去ﾛｸﾞ] 包食速報雑談スレ 54食目 ※糞コテに関する話題、粘着や男女がどうのこうのの話題は一切禁止 (1002ﾚｽ)
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699: 2019/09/22(日)19:54 ID:CO35NrOU(4/5) AAS
・生地が甘い
・チーズフードの割合が多いように感じ、水っぽくて薄く、チーズ本来の
うま味も風味もどこにも残っていない気がする。
※「プロセスチーズ」「ナチュラルチーズ」を溶かして、水と
小麦粉を加えて「乳化剤」「香料」などを混ぜて固めた
ものが「チーズフード」。
・チーズフードだからか？冷めるとパンのような食感で全く伸びない
・冷めたら美味しくないのでトースターや魚焼きグリルで温めなおしをお勧めする。
先端は、伸びるモッツアレラチーズ、根元はジューシーなソーセージが入っており、
１本で２度のおいしさが楽しめる商品です。
生地にはもち粉を加え、衣には荒めのパン粉を加えることで、中はもちもち、外は
ザクザクとした食感に仕上げました。
外部ﾘﾝｸ[pdf]:www.ministop.co.jp
某ファミレス｢人気ピザ｣とチーズの裏側
日本人だけが喜んで｢ニセモノチーズ｣を食べている
外部ﾘﾝｸ:toyokeizai.net
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