[過去ﾛｸﾞ] アールグレイ を 語る (982ﾚｽ)
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40(3): 名無しさん＠お腹いっぱい。 04/03/01 20:10 ID:??? AAS
アールグレイとは、紅茶の茶葉にベルガモット（地中海産の柑橘類）で香り付け
したものを言い、ベースとなる茶葉によって様々な香りとなります。
典型的なアールグレイ（トワイニング等）は、主にキーマン紅茶をベースにするこ
とが多く、独特の薫製香を伴うことが多いです。
ただ、レピシエやリーフルの様にダージリンに香り付けした紅茶も数多く出回って
いて、こちらは華やかで甘い香りを伴うことが多いですね。
ちなみにF&Mは
アールグレイ
キーマン紅茶とセイロン紅茶をブレンドしたものにベルガモットで香り付けをし、そこ
にラプサンスーチョン（正露丸の香りで有名）を加えたもの
省4
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