　　　　　　　　　　水　　　　　　　　　　

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1: アルプスの水 04/02/29 06:09 ID:??? AAS
淹れる時に使っている水の銘柄。
浄水している水道水。
高原の涌き水。
etc……

味の違いや、美味しくの飲む方法など、
紅茶・珈琲などには欠かせない水について情報交換しましょ。

2: 名無しさん＠お腹いっぱい。 04/02/29 06:32 ID:fn3GKjY/(1) AAS
２

3(1): 名無しさん＠お腹いっぱい。 04/02/29 06:51 ID:??? AAS
緑茶をいれるには水道水が一番だっけ？

4: 名無しさん＠お腹いっぱい。 04/02/29 08:08 ID:??? AAS
>>3
聞いたことあるけど、どうなんだろ？

5: 名無しさん＠お腹いっぱい。 04/02/29 08:17 ID:??? AAS
普段そのままで飲む水は水道水だと臭いが嫌なのでミネラルウォーターとかだけど
お茶とか珈琲とか入れるときは水道水だなぁ。
沸騰させちゃえばそんなにきにならなくなるし。
ヤカンで沸かすよりも鍋（ミルクパンみたいの）とかで沸かした方が
臭いが取れやすい？気がする。

6: 名無しさん＠お腹いっぱい。 04/02/29 08:54 ID:Rpxm/q4A(1) AAS
田舎だとふつーに水道水が飲めるから気にしたこと無い

7: 名無しさん＠お腹いっぱい。 04/02/29 08:56 ID:snM74ez9(1) AAS
安曇野の水はおいしいよ。

8(2): 名無しさん＠お腹いっぱい。 04/02/29 09:12 ID:yfl2nR0j(1) AAS
犬の散歩とかしてると、水のペットボトルはあんまり
道などに捨てられていない。
やはり環境に気づかう人が多いんだろうな。

ポカリとかは平気で捨てられるんだな。
やれやれ・・・

背負い水の話でした。

9: 名無しさん＠お腹いっぱい。 04/02/29 09:57 ID:q8H1k4J/(1) AAS
日田天領水ってのを親に頼まれて通販で頼んでる。
で、何本か貰ってるんだけど友達が飲んでｹﾞｷ褒めしてた。
自分では他の水と変わらないと思うんだけどね・・・ﾜｶﾗﾝ。

10: サボ学生。 04/02/29 16:04 ID:??? AAS
住んでるところの水がものすごくまずいので、
お茶を入れるのも結局ペットボトルの水になってしまう。
一応ミネラル分は少ないものを選んでいるし
（すると安くて済むというのもある、２Ｌ１００円とか）、
気が向いたときにじゃぼじゃぼ振って空気を溶し込もうとしてるけど。
でも気休めにしかなってないんだろうね。

>>8
単純に売れている数の問題じゃないかなあ（苦笑

11: 名無しさん＠お腹いっぱい。 04/03/01 01:18 ID:p8+Jeyb7(1) AAS
高度浄水処理age

12: 名無しさん＠お腹いっぱい。 04/03/01 10:07 ID:??? AAS
エスプレッソを淹れるときに、にがりを数滴垂らしてる。
なんとなく苦みが増すような気がする。

13: 名無しさん＠お腹いっぱい。 04/03/01 14:09 ID:WLpcZE4h(1) AAS
ブリタっていう浄水ポット使ってるよ。
安いし、美味しくなるし、オススメ。

14(2): 名無しさん＠お腹いっぱい。 04/03/01 14:22 ID:??? AAS
お茶や珈琲の水は適度にミネラルの入ったものがよいので（硬水）
水道水やミネラルウォーターが適していると聞いたことがある。
一部の浄水器は美味しさのモトであるミネラルまで吸着してしまうとか。

15(1): 名無しさん＠お腹いっぱい。 04/03/01 15:02 ID:??? AAS
>>14
ミネラルがいいという理由はなんででしょうか。風味？

16(1): 14 04/03/01 15:22 ID:??? AAS
>>15
ごめん、ちゃんと調べたら逆だった。
珈琲には軟水がいいらしい。
ミネラルでもカルシウム、マグネシウムはよくないらしい。
フッ化物がいいとか・・・

うろ覚えで書き込んでごめんに。

17: 名無しさん＠お腹いっぱい。 04/03/01 15:27 ID:??? AAS
>>16
水道水ってミネラルは多少入ってるけど
基本的に軟水だよん。

18: 名無しさん＠お腹いっぱい。 04/03/01 21:40 ID:??? AAS
田舎なので水道水の汲み置きで充分、と。

19: 名無しさん＠お腹いっぱい。 04/03/01 22:28 ID:+HoRWR/u(1) AAS
初めて田舎を羨みますた

20: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [age] 04/03/01 22:52 ID:??? AAS
田舎だとさあ
ゴミ処理施設とか知らない間に
建てられてさぁ・・・

良く行く山があるけどね
ひどいもんだったよ。
無論、不法投棄のも含めてね。

でも、昨日深夜ＮＨＫで放送れていた
アーカイブス見てそんな気持ちも吹っ飛んだ。
放射能を含んだ雨はまだまだ降ってるんだよね。

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