[過去ﾛｸﾞ] 【ﾏｷﾈｯﾀetc…】直火ポットで、行こうかねぇ 8ﾎﾟｯﾄ目 (1001ﾚｽ)
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1(4): 2013/07/28(日) NY:AN:NY.AN ID:??? AAS
マキネッタ、ナポレターナ、薬缶、鉄瓶等々、
直火ポットの使いこなし、裏技についてのんびり語ろうね。
前スレ 【ﾏｷﾈｯﾀetc…】直火ポットで、行こうかねぇ 7ﾎﾟｯﾄ目
2chｽﾚ:pot
■主なメーカー
ビアレッティ
外部ﾘﾝｸ:www.bialetti.it
アレッシィ
外部ﾘﾝｸ:www.alessi.com
イルサ
省7
2: 2013/07/28(日) NY:AN:NY.AN ID:??? AAS
■過去スレ
直火式ポットでまたーり
2chｽﾚ:pot
直火式ポットでまたーり2カップ用
2chｽﾚ:pot
【工夫】直火ポットで、行こうかねぇ【遊び心】
2chｽﾚ:pot
直火ポットで、行こうかねぇ 2ﾎﾟｯﾄ目
2chｽﾚ:pot
直火式ポットスレPart.5【マキネッタetc】
省10
3: 2013/07/28(日) NY:AN:NY.AN ID:??? AAS
ギチ詰めについては流れてしまってますが一応はっておきます。
前スレが980越えで落ちちゃったので勝手ながら建てました。
それではマッタリ楽しみましょう。
4: 2013/07/28(日) NY:AN:NY.AN ID:??? AAS
>>1
お疲れ様です。
1000前で落ちちゃうなんて、まるで線香花火の趣。
夏ですなぁ。
夏はアイスがいけますなぁ。
5: 2013/07/31(水) NY:AN:NY.AN ID:??? AAS
>>1乙
お茶・コーヒー板で、まさかスレ落ちとは
6: 2013/07/31(水) NY:AN:NY.AN ID:t5tHX7j+(1) AAS
天然パーマ男死ね。バケモン。気色悪すぎ。ボーズで天パ隠すなよ。
天然パーマ男死ね。バケモン。気色悪すぎ。ボーズで天パ隠すなよ。
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7: 2013/07/31(水) NY:AN:NY.AN ID:??? AAS
画像ﾘﾝｸ[jpg]:i.imgur.com
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ガスコンロ買い換えたら、五徳に乗らなくなっちゃった
8(1): 2013/07/31(水) NY:AN:NY.AN ID:??? AAS
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新スレだから、イルサ・プレートの自慢しちゃう
どうよ、この頼もしい厚みと重み
金網やペラペラプレートとは、ひと味違う
違いのわかるおっさん達に是非
9: 2013/07/31(水) NY:AN:NY.AN ID:??? AAS
なんでマキ専用のゴトクのついたコンロにしないの？
と、無理を承知でいぢめてみるｗ
10: 2013/07/31(水) NY:AN:NY.AN ID:??? AAS
画像リサイズしような
11: 2013/07/31(水) NY:AN:NY.AN ID:??? AAS
厚みがあるとそっちに熱もってかれて、マキの方がなかなか温まらないし、
片付けが面倒
12(1): 2013/07/31(水) NY:AN:NY.AN ID:??? AAS
あ、片付けが面倒になるのは、熱持つといつまでも冷めないからね
13: 2013/07/31(水) NY:AN:NY.AN ID:??? AAS
>>12
木ねじ壁掛けフック×2を、ガスコンロ上の壁に取付け
↓
プレートと100均トング吊り下げ
↓
ｷﾀ━(ﾟ∀ﾟ)━!
14: 2013/07/31(水) NY:AN:NY.AN ID:??? AAS
ブリッカ火加減は弱火って本当？
強すぎると焦げ臭くなるらしいけど
沸かしたお湯をボイラーに入れて強火にかけてた
15: 2013/08/01(木) NY:AN:NY.AN ID:??? AAS
サーバーが熱くなりすぎると、抽出されたコーヒーが焦げる。
16(2): 2013/08/01(木) NY:AN:NY.AN ID:KiCaqJB9(1) AAS
ブリッカは弱火だなぁ。
強火だと一気に内圧が上がって「ピィィイイイイ！」って安全装置が作動するから。
弱火でコトコトジュワジュワが旨さの秘訣。
17(1): 16 2013/08/01(木) NY:AN:NY.AN ID:??? AAS
そうそう、さっき自作のアルコールコンロを使って3cupのモカエキで淹れたんだ。
ホムセンで500mlが200円のアルコールを15cc程入れて着火したんだけど、ちゃんと
作れるんだねぇ。
美味かった。
ブリッカではまだ試してない。
18: 2013/08/01(木) NY:AN:NY.AN ID:??? AAS
アルコールコンロとは・・・
アンタ、なかなか通だね！？
19: 2013/08/01(木) NY:AN:NY.AN ID:??? AAS
>>16
とろ火試した。
旨え。
ｴｽﾌﾟﾚｯｿだけに､ｻｯｻとｼｭｺﾞｰさせて飲むものだと思ってた。
比べると強火は苦くて粉っぽい。
画像ﾘﾝｸ[jpg]:i.imgur.com
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20(1): 2013/08/01(木) NY:AN:NY.AN ID:??? AAS
>>17
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