電動焙煎器総合スレPart.6 (866ﾚｽ)
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79: (ｻｻｸｯﾃﾛﾛ Sp79-SM0o) 2023/06/21(水)14:27 ID:TnFHcff4p(1/2) AAS
>>74-75
ありがとう。
値段も手頃なので、検討します。
80: (ｻｻｸｯﾃﾛﾛ Sp79-SM0o) 2023/06/21(水)14:29 ID:TnFHcff4p(2/2) AAS
>>76-77
ありがとう。
81: (ﾜｯﾁｮｲ a203-G+Nk) 2023/06/22(木)23:29 ID:dvqsfv/O0(1) AAS
最近behmor買ったけど楽しい
過去スレに公開されてたプロファイル真似して今日初マニュアルやってみたら更に味が良くなった
400gP4→P5のやつ
感謝
82: (ﾌﾞｰｲﾓ MMf9-vRmj) 2023/06/24(土)01:15 ID:XKtb1z6hM(1) AAS
behmorってあのボタンさえ改善されたら良いのになといつも思うわ
直火焼良いなと思うけど、焼き上がりの取り出しでワチャワチャしたり落としそう・・・
83(2): (ﾜｯﾁｮｲ 2242-hRAP) 2023/07/04(火)15:32 ID:hyehb06i0(1) AAS
MR-101で満足してるけど、一度に100gしか焼けんのがつらい
400g焼きたいんだけど、behmor以外で20万以下って無いよねぇ…
84: (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM8e-pRN/) 2023/07/04(火)22:45 ID:Kt5Gy5KNM(1) AAS
>>83
ガスなら手廻しロースターとか？
85: (ﾜｯﾁｮｲ 0b30-fZGH) 2023/07/05(水)17:54 ID:S8Xtk3QH0(1) AAS
>>83
fortisおすすめ
86(1): (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM8f-ZGWC) 2023/07/08(土)03:23 ID:VuUMmBQ3M(1) AAS
やっぱり夏は火力上げても温度の上がり方が遅いな
5月とかと比べても同じ火力でもRORが低い
87(1): (ﾌﾞｰｲﾓ MM3b-fPPd) 2023/07/08(土)04:59 ID:Dzv4e9ZiM(1) AAS
>>86
ん？冬なら上がりにくいのはわかるけど
「やっぱり夏は」って湿度が関連するってこと？
88(1): (ｽｯｯﾌﾟ Sdbf-ZGWC) 2023/07/08(土)14:31 ID:iG8zvxxRd(1) AAS
>>87
そうそう、夏はボトムは高くなりがちだけどその後のRORはあがりにくい
湿度の問題だと思う
外部ﾘﾝｸ:coffeefanatics.jp
この記事では触れてないし、影響はそこまで大きくないとは思うけど厳密には吸排気効率も季節によって変わるはず
89(1): (ﾜｯﾁｮｲ f7c7-2228) 2023/07/12(水)04:39 ID:U1V/QmlQ0(1/3) AAS
>>88
コイツはあんまり当てにならない
もっともらしい事言ってる様だけど
矛盾点が多いよ
90: (ﾜｯﾁｮｲ d730-wPwC) 2023/07/12(水)08:50 ID:cxTmJ5Zb0(1) AAS
test
91: (ｽｯﾌﾟ Sd3f-loXt) 2023/07/12(水)14:56 ID:spgM3eB6d(1) AAS
>>89
矛盾点って具体的には？
一応この人焙煎世界大会の日本代表のコーチみたいだし
もちろんだから100%ただしいことしか言ってないというわけではないけど
92(1): (ﾜｯﾁｮｲ f7c7-/79E) 2023/07/12(水)19:40 ID:U1V/QmlQ0(2/3) AAS
だから世界からみても日本の焙煎レベルの位置分かるっしょ
今は世界中の豆注文して飲めるんだからそれで確かめれば良いこと
それ以上言って意味無いし、商売の邪魔するつもりも無いので
93(1): (ﾜｯﾁｮｲ f7c7-/79E) 2023/07/12(水)19:57 ID:U1V/QmlQ0(3/3) AAS
そんな事よりAillioの電気式焙煎機取扱のR&D ESPRESSO LAB
韓国の焙煎機に手を出すみたいね
焙煎機の要は、鋳鉄であることの本質を理解しての代理店契約なんだろうね
Aillioで開業しちゃった人は大変だろうけど
桑名市のＪＢＳのダンパー操作ヘイト爺さんもその辺は指摘してるし
レッドストーンの赤石もなにげにジャパンバリスタサプライの毛利のところ
行ってるのね
韓国の焙煎機良いよ、もし日本で販売になれば○マ珈琲のペラい焙煎機がヤベーな
94: (ﾜｯﾁｮｲ bf54-knyK) 2023/07/12(水)22:45 ID:SIN1CweL0(1) AAS
具体的な各論で反論せず総論かつ話そらして誤魔化す
思わせぶりで無意味なマウンティング 面白いのか?
95(1): (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM8f-loXt) 2023/07/12(水)23:19 ID:3AlH/NKDM(1/2) AAS
>>92
意味わからないな
昨年の畠山さんは世界で2位だったんだけどそれでも日本の焙煎レベルが低いってこと？
96: (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM8f-loXt) 2023/07/12(水)23:21 ID:3AlH/NKDM(2/2) AAS
>>93
ところでなんの焙煎機使ってるの？
97: (ｽｯﾌﾟ Sd3f-Ral0) 2023/07/14(金)15:32 ID:W9DbrEWZd(1) AAS
>>95
焙煎で言えば1位だったよな
ロースティング大会じゃなくても焙煎が評価する対象に入ってるの気付けないバカなんだろう
98: (ｽｯｯﾌﾟ Sdbf-loXt) 2023/07/14(金)18:21 ID:bD07h+ZOd(1) AAS
そういえばKaleido SniperがAmazonで取扱うようになったんだな
最適300g（最大400g)で264000円か
安くはないけどAliexpressよりも安い
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