電動焙煎器総合スレPart.6 (854ﾚｽ)
電動焙煎器総合スレPart.6 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/pot/1676385443/
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11: 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ｽｯﾌﾟﾌﾟ Sdfa-KO23) [sage] 2023/03/02(木) 10:36:52.84 ID:p+BGku3zd >>10 汎用じゃないのかな 同メーカーの比較的似たようなものは見つかるんだけど 砂箱R2のものはブロアタイプの2ピン 似たようなものはブロアじゃない4ピン なんだよね https://i.imgur.com/QQHxHGC.jpg http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/pot/1676385443/11
25: 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ e1bd-Bi9X) [sage] 2023/04/09(日) 10:58:49.93 ID:4JTrdqfZ0 SOUYI SY-121Nで電動にきた新参です。 ガスでやっていた時より香りがほとんどしなくてびっくりしましたよ。 見た目的にはちゃんと焙煎されているのですが、味もいまいち。 まだ買ってから5-6回ぐらいしか焙煎していないので、設定とか時間とかの経験が煮詰まってないだけなのかと思ってたんですけどそうでもないのかな。 強めに焙煎しても表面に油が浮かばず、見た目がマットな状態なんですがその辺とかにも関係あるのかな。 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/pot/1676385443/25
166: 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 6a80-mf2v) [sage] 2023/09/28(木) 06:13:17.72 ID:nd8jRGRS0 SCAJ参加出展してるんで誰か試飲して来て！ 肝心な味が知りたいわ Bunafr Roaster 50g to 225g 出展者 Bunafr ブース番号：1017 販売者／製造者 Bunafr 発売年月 2023年10月 販売価格(税込) ¥132,000 サイズ 15×40×30 URL https://bunafr.com https://bunafr.com/home-coffee-roaster/ https://m.youtube.com/@bunafr6168 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/pot/1676385443/166
420: 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ ffb4-Re2L) [sage] 2024/04/20(土) 07:23:15.35 ID:6cUm1QJ40 炒る挽く淹れる、をすべて全自動でやる機械が欲しい。生豆をいれたら そのまま放置→珈琲（液体）の出来上がり。無理かな？ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/pot/1676385443/420
511: 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ bea9-Np3+) [sage] 2024/05/10(金) 16:12:03.58 ID:jpt1gXl90 >>509 短時間焙煎が一番風味豊かなんじゃなかったのか http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/pot/1676385443/511
523: 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 7d45-nr3a) [] 2024/05/12(日) 21:02:23.65 ID:ZbawAApL0 ジェネカフェ数年使ったけどなかなかおいしくできずに、手鍋焙煎にしたら少しおいしくなったけど、 商売人の焙煎の味（カルディ、サザコーヒー、数分でできる熱風焙煎など） には明らかに及ばない。例えば中煎りだと商売人の焙煎は味が濃くてコクがあるけど、 手鍋では同じ色、同じ豆の量でも味が薄くコクも弱めな場合が多いです。 そんな私の手鍋焙煎技術ですが、カフェプロ１０１を買うとおいしくなるものでしょうか。 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/pot/1676385443/523
668: 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (JP 0H7f-F/l5) [sage] 2024/09/30(月) 22:59:38.53 ID:J8jKPf/cH >>667 なるほどでもまぁ250g位焼くことが多いのでM2かな ところでメンテナンスの頻度はどれくらい？ あと簡単なのかな？ 今、砂箱R2使ってて焙煎自体はあまり不満はないけどやっぱり豆温度が測れないのがちょい不満なのと何よりメンテナンスの度に小さなネジを10個以上舐めないように気を使ってつけ外ししなきゃならないのがストレスなんだよね http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/pot/1676385443/668
752: 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ beb9-7dHL) [sage] 2025/01/12(日) 15:51:50.50 ID:UKOK2tPo0 焙煎に失敗した豆は、どう処分してますか? http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/pot/1676385443/752
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