【台形】ペーパードリップ総合8【円錐】 (668ﾚｽ)
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651(1): (JP 0H8e-+I43) 11/22(金)16:56 ID:Ou7H/xhDH(1) AAS
>>647
パルサーは豆量少ないとなんかいまいちなんだよね
完全浸漬式で使うならまだしも
標準のペーパーも透過速度遅いからハイブリッド式だとねぇ
シバリストペーパーを切り取って使うって手もあるけどね
うまくいけば一枚のペーパーから2回分切り取れるかも
652: (JP 0H8f-yhAE) 11/26(火)18:15 ID:r9tOZdZzH(1) AAS
ハリオスイッチ＋バランスコーン＋origamiウェーブフィルター
とクレバー＋アバカフィルターで淹れくらべしてみた
思った以上に違いあるな
そもそもフィルター自体が違うから単純に平底vs扇形とはいかないだろうけど
どっちが旨いというより好みかな
平底浸漬式の方がクリーンで軽やか酸味が綺麗
扇形浸漬式の方がコンフレックスで甘みがある
感じ
浅煎りには平底浸漬式ありかも
それだからこそのエイプリルスイッチなのかもね
653: (ﾜｯﾁｮｲ bfc7-X+KQ) 11/26(火)18:44 ID:E7B1qgKr0(1/2) AAS
>>651
パルサー公式サイトに標準レシピに加えユーザーのレシピも色々載ってるから試してみたら？海外フォームでも発売した直後にけっこう議論してたのもまだ見られるよ
654: (ﾜｯﾁｮｲ bfc7-X+KQ) 11/26(火)18:45 ID:E7B1qgKr0(2/2) AAS
間違い
フォームじゃなくてフォーラムに訂正
655: (JP 0H7b-mVqC) 11/26(火)22:40 ID:ulYAQBYdH(1) AAS
パルサーvsトリコレート
656(1): (ﾜｯﾁｮｲ f789-4RwW) 11/27(水)02:27 ID:qTiFsamE0(1) AAS
スーパーでペットボトルの軟水買ってきて淹れるより水道水からカルキ抜いただけのそこそこ硬度ある(うちの地域は大体いつも中軟水くらい)の水で淹れたほうがコーヒーの甘さとかしっかり出てる気がする
ある程度の硬度あったほうが甘さ感じやすいんかな
657(1): (ﾜｯﾁｮｲ 9f5e-V7qO) 11/27(水)15:21 ID:e5TLenJi0(1/2) AAS
V60で浸漬みたいな淹れ方をしたいのですが可能でしょうか？
658: (ﾜｯﾁｮｲ bfa4-wtuQ) 11/27(水)15:37 ID:dwuardoK0(1) AAS
>>657
穴を指で防ぐ
659: (ﾜｯﾁｮｲ 9f5e-V7qO) 11/27(水)15:49 ID:e5TLenJi0(2/2) AAS
すごく、熱そうです
660: (ﾜｯﾁｮｲ 975c-Q1k3) 11/27(水)15:52 ID:XhKW85AV0(1/2) AAS
挽目出来るだけ細くして淹れたら近くなるだろうけど、スイッチでいいんじゃないの?
661: (ﾜｯﾁｮｲ 9f8a-ZGYG) 11/27(水)16:29 ID:exp3IXIy0(1) AAS
V60を使わずともカップにペーパーフィルター直付けでいいやろ
662: (ﾜｯﾁｮｲ 975c-Q1k3) 11/27(水)16:35 ID:XhKW85AV0(2/2) AAS
器もう一つ用意してそっちで浸漬してv60で濾した方がいいか
663: (ﾜｯﾁｮｲ bfb9-nwxv) 11/27(水)17:40 ID:CzNI4fB20(1) AAS
色々と試すより素直にハリオスイッチ買う方が結果的に安いんじゃね？
664(1): (ﾜｯﾁｮｲ 7700-qDju) 11/27(水)20:09 ID:M4NLeVWD0(1) AAS
みんなー！クレバー君の事を忘れてない！？
665: (ﾜｯﾁｮｲ 7700-POl1) 11/27(水)20:42 ID:HonZCtzy0(1) AAS
忘れてねーよ！クレバーと浅煎り用にグレイカノがあればもう他のドリッパーは要らん！
666: (ﾜｯﾁｮｲ bf68-fTgC) 11/27(水)21:49 ID:1M3waU670(1) AAS
>>656
硬度ある方が味は強く出るよ
667: (JP 0H8f-l/KE) 11/27(水)22:44 ID:uJVn2wT7H(1) AAS
なんか俺はハリオスイッチとバランスコーンとオリガミフィルターあればグレイカノもOreaV4も要らないかもと思いはじめてる
グレイカノにイコールフィルターも良いんだけどね
668: (ﾜｯﾁｮｲ 9f51-NQkT) 11/28(木)08:08 ID:nU+qsthP0(1) AAS
>>664
クレバー、いいよね。
放置出来るしうちは大体２杯だからLサイズでミチミチでいいからスケールもいらん。
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