【お茶・珈琲】エスプレッソマシンpart43 (436ﾚｽ)
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抽出解除 ﾚｽ栞
94: (ﾜｯﾁｮｲ 317d-a1hx) 03/30(土)22:21:16.24 ID:xJM7FZBW0(1/3) AAS
アクアリウムはやって人気落ちていくのに
普通「美しすぎるカードゲーム 聖戦ケルベロス」やるよね？掃除したり音声が飛んだりといろいろ起きそうだね😜
187: (ﾜｯﾁｮｲ ff80-laJn) 05/19(日)02:51:03.24 ID:zjmEjeSI0(1) AAS
厳しいは言いすぎな感もあるけどね
バイアスかからない完全なブラインドテスト(飲み比べって事も伝えない)でどれくらいの人がやはり51mmはダメだねーって判断になるのだろうか
260: (ﾜｯﾁｮｲ a952-LPm5) 08/04(日)07:05:58.24 ID:2acXbqi50(1) AAS
>>257
マシンとグラインダーが味に影響を与えるという部分について
＜マシンの場合＞
・ボイラーの容量大きくなったり、抽出用とスチーム用が個々に分割されたりすることで、抽出時の湯温変化とスチームパワーが安定する
・抽出圧、湯温、蒸らし時間等、味に変化を与える部分が細かく調整でき、豆と自分の好みの味に合わせた調整が可能
＜グラインダーの場合＞
・カッター刃の精度および本体の剛性が高くなることで、微粉発生の抑制と安定したグラインドができる
・メッシュの微調整が可能
357(2): (ﾜｯﾁｮｲ 4eeb-QM5O) 10/06(日)09:12:22.24 ID:R+6tfUm/0(1/2) AAS
>>356
その運用だね
パワー上げたいから240vにしてるけど（10vでもスチームの回復とか変わる）
使ってるトランスは少し高いけどこれ
画像ﾘﾝｸ[jpeg]:i.imgur.com
他のいろんな海外製機器に使えるから素晴らしい機器
200v3層のプラグと4000wに耐えれそうな少し太めの電線をホムセンで買ってきて日本の100vのAプラグ用のマルチタップと繋いでお手製の変換器を作って、このトランスと200v三相を繋いでる（200v三層→Aタイプへの変換プラグなんか無いよね？あったらそれ買ったほうがいいけど）
これで実測2550w運用してる
ちなみに200vで運用すると1900wくらいまで落ちる
スチーミング中に圧力低下の弊害が出る
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