[過去ログ] 【豆・粉】レギュラーコーヒー総合Part22【ショップ・通販】 (1002レス)
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1: 警備員[Lv.11][苗]:0.00069351 (ワッチョイ 3e48-5mMs) 05/10(金)06:42 ID:lHps/9Sj0(1) AAS
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【豆・粉】レギュラーコーヒー総合Part21【ショップ・通販】
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2: (ワッチョイ 66f7-yr9t) 05/10(金)07:01 ID:jV9nRPVI0(1) AAS
ブラジル産は約1.5倍に…コーヒー豆価格が“爆上がり” 円安や現地の人件費高騰等で「苦渋の値上げ」の会社も
2024年5月9日 木曜 午前7:00
3: (ワッチョイ 7eac-uq6a) 05/10(金)08:23 ID:gg/HvKN+0(1) AAS
細川は良く買う
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(1): (スップ Sd2a-XfMa) 05/10(金)08:56 ID:clMkuCOad(1) AAS
深煎りは直火焙煎機の方が半熱風式より沢山オイル出る、細川も直火焙煎機持ってるから深煎りはそっちなんだと思うぞ、確か指定出来た様な気がするけど
5: (ワッチョイ 4388-n923) 05/10(金)09:08 ID:ia48WW8b0(1) AAS
珈琲淹れの初心者としてカルチャーショックぐらいの深煎りだった細川珈琲ってところの。フレンチでもヤバいのにどっさりサービス品のイタリアンロースト豆が付いていたので楽しみ。数回使って眠っていたモカエキスプレスを使ってみたいって思った。
6: (ワッチョイ 23bd-BYVI) 05/10(金)10:36 ID:tB3XpwMN0(1) AAS
細川は商品すぐ品切れするから同じのずっと飲み続けたい人にはおすすめ出来んけど安くて美味いよな
7: (ワッチョイ 4388-n923) 05/11(土)06:05 ID:rbkNQKor0(1/5) AAS
油まみれの細川の深煎りでミルを挽いたから油がミルに行き渡ったらしく他の豆を挽いてもミルが滑らか。笑
8: (ワッチョイ 4388-n923) 05/11(土)06:08 ID:rbkNQKor0(2/5) AAS
ずっと濃いコーヒーが好きだとか思っていたが、深煎りの少し薄いコーヒーが好きなのかも..。豆:水の割合1:16みたいなので作っていたけどお湯を足す方が美味しいことばかり。
9: (ワッチョイ 4388-n923) 05/11(土)06:18 ID:rbkNQKor0(3/5) AAS
前回挽いた豆のオイルの成分って、次にコーヒーを淹れた時にも成分が残るんだろうか。ペーパーフィルターを使った場合でも。味が違うような違わないような。バイアスか。
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